“餐饮界滴滴”落幕！回家吃饭App宣布停止运营
曾1年四次融资，活过了O2O大战，却最终熬不过外卖，当年的互联网餐饮创业明星回家吃饭终于在2020年6月1日彻底落下帷幕。（新浪科技）
饿了么超百万商家加入天猫618
据官方介绍，6月3日，饿了么口碑超过100万线下商家正式加入天猫618。
天猫618期间，饿了么口碑将以消费券等形式为用户提供优惠。此外，首届热辣外卖节也将于6月6日启动。（36氪）
品牌餐企入局地摊经济 肯德基必胜客开始“练摊”
“地摊经济”突然间成为热词，在互联网企业刷了一波热度后，被认为最适合摆地摊的餐饮企业开始有了新动作。
百胜中国已经开始在全国多地试点推出餐车业务响应“地摊经济”。一直以来，品牌餐饮企业对于摆地摊似乎一直十分“不屑”，但此次百胜中国快速加入摆地摊阵营，也成为品牌餐企入局这一领域的信号。
百胜中国旗下最主要两大品牌肯德基、必胜客推出的移动餐车昨日在社交平台曝光。百胜中国一位高管表示，发展“地摊经济”对于餐饮企业发力早餐、夜宵市场都会带来很大的帮助。
北京商报记者注意到，肯德基、必胜客目前推出的移动餐车多为早餐车，也有制售现磨咖啡的移动餐车，这些餐车还可以支持手机点餐、快速点取，这也是百胜中国的早餐车与目前市面上常见的早餐车最为明显的差异。（北京商报）
桂林首批米粉标准出台，“五星级”门店能拿到奖励15万元
6月2日，桂林市市场监管局正式发布首批米粉地方标准，分别为《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》、《桂林米粉店建设与服务规范》、《桂林米粉店等级评定规范》3项桂林市地方标准，以上三项地方标准将于2020年7月1日起正式实施。
图片来源：桂林市市场监督管理局网页
网页在披露上述标准的同时，桂林市市监局宣布已评出桂林米粉星级店84家，其中三星级店58家，四星级店12家，五星级店14家，并为星级桂林米粉店颁发了奖牌证书、且分别予以5万元、10万元和15万元的奖励。
外卖业正改变餐饮业格局 其总营收75%由外卖拉动
6月5日下午消息，中国贸促会研究院近日发布《外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究》报告称，外卖业务对餐饮行业高质量发展的首要作用是培养了消费者，从需求端为餐饮行业创造更多的市场机会。
调查显示，54.95%的受访消费者表示因为餐饮外卖服务而增加了每周的餐饮支出，五分之一的消费者会使用餐饮外卖服务享受下午茶与夜宵。
中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍指出，外卖业务对餐饮行业高质量发展最直接的作用是促进餐饮业营收和利润增长。
数据显示，在餐饮业总营收与总利润的增量中，分别有75%和65%是由外卖拉动的。最近三年，所有样本城市外卖对收入总额的贡献率逐年增长，至2019年已经达到17.44%。（新浪科技）
“限塑令”在厦实施12年 纸碗纸袋纸吸管成外卖新选择
一家咖啡店内设置提示牌，向顾客说明为何不再提供塑料吸管；上面还写着，自带随行杯购买饮品立减4元。
据厦门日报报道 自带杯子购买饮品立减4元，餐饮商家改用纸质餐盒…… “限塑令”实施至今已有12年，近日记者走访发现，为减少一次性塑料产品的使用，不少本地餐饮商家在外卖包装、餐具的使用上都出现新变化。（台海网）
西贝入股连锁快餐小女当家，扶持其加速开店
西贝创始人贾国龙在2020年中国餐饮产业发展大会线上论坛上透露将继续探索快餐项目，目前已与深圳快餐品牌小女当家达成了入股协议。
6月6日，新京报记者从小女当家创始人罗红勇处获悉，双方确实已达成合作，西贝持股不足40%，小女当家团队不变，拓展门店成为公司下一步发展的重点。
贾国龙透露，西贝在物色市场上已有的快餐品牌，通过入股的方式发力快餐赛道，目前已与深圳快餐品牌小女当家达成了入股协议。
就双方的合作，6月6日，小女当家创始人罗红勇告诉新京报记者，目前双方确实已达成协议，西贝方面持股不超过40%，主要为小女当家在体系、资金等方面给出扶持，赋能品牌发展。（新京报）
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