图 | 外卖头条
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饿了么：交警、环卫工人成假期外卖高点单人员
10月5日饿了么发布数据显示，国庆前三天，全国重点城市中，兰州、南昌、成都、贵阳、青岛的酒店外卖订单同比增速居全国前五。同时，假期坚守岗位的工作人员也是外卖高点单人员，前三天有7.5万单送到了交通（交警）大队，近1万单送到环卫站点。
北京最贵的一单外卖高达3975元，点了120份套餐；上海、杭州、沈阳游客最喜欢在北京点外卖，游客最喜欢点外卖的景点有798艺术区、护国寺、南锣鼓巷，其中，国庆前三天在北京798艺术区共超过3480位游客点了北京烤鸭。
此外，饿了么数据还显示，上海的生煎、武汉的热干面、西安的肉夹馍在国庆前三天外卖销量最高。其中，上海生煎在国庆前三日有超过11万人次下单。
国庆前三日，共有7.5万单送到了交通（交警）大队，近1万单送到了环卫站点。此外，国庆期间坚持学习的人也不少，饿了么数据显示，全国共有6万单订单送到了图书馆。（新京报）
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2019外卖产业“回归·赋能”大会 千人齐聚洪七公百期盛宴，共话外卖新风向！
10月10日上午，由洪七公外卖课堂和吃货大陆联合主办、外卖头条，正新集团、圆规物流协办，洪七公外卖大学南京校友会、布道财经等特别支持的“2019回归&赋能闭门会暨洪门百期盛宴”在上海隆重举行。
外卖餐饮社群的另类玩法，小品牌如何做大？小餐饮的连锁变革和发展规律总结，洪七公外卖课堂城市合伙人计划，外卖产业赋能——品牌战略经验分享环节，洪七公外卖课堂创始人安神、晨曦炖品创始人戴晨义、华莱士运营经理姜安良、鱼小喵在成都创始人顺子、财税专家省心办创始人于景晨，更有正新鸡排董事长陈传武、圆规物流陈泽华、华莱士合伙人王瑛、吉刻联盟创始人史晓明、永和大王童吉泉等嘉宾共同探讨外卖餐饮行业新渠道，新玩法，赋能新餐饮的主题论坛。（外卖头条）
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国家发文，餐饮业减税！
餐饮业，迎来了一次减税。9月30日，财政部、税务总局发布公告，10月1日起，允许生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计15%，抵减应纳税额。而餐饮业，就包含于生活服务业，换句话说，餐饮业迎来了减税优惠。
不过，在此次减税政策中，并不是所有的企业都可以享受减税优惠，有三种企业类型不在此次减税之列。包括，纯外卖企业、供生活服务取得的销售额占比低于50% 的企业以及小规模纳税人。（红餐网）
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金字火腿人造肉产品预售，股票触及涨停
近日，金字火腿生产的人造肉产品——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售，并将于10月下旬发货。与此同时，金字火腿股价走高，并于11日下午开盘后触及涨停。
据金字火腿天猫旗舰店页面介绍，本次推出的人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的质感和口感，每100g肉饼中含有蛋白质11.7g。同时，该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作研制而成，页面宣传称其是一款更适合亚洲人的植物肉。（亿欧生活）
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刚刚过去的十一黄金周，巴奴北京首店开业一年后，其在西单君太商场再开新店，上演火爆场景，日翻台最高达7轮。
这家号称挑战“海底捞”的火锅，在进京一年后成为北京必吃榜餐厅，并加快全国开店步伐，前往上海、西安开店。
进京一年后，巴奴这一年有何变化？在首店云集的上海，巴奴又将如何筹备，胜算几何？
在大众点评上，评价其口味赞占比42%，服务好占比40%，其他还有评价其环境好和分量大。
“整体来看，巴奴在北京依旧延续了其产品主义的打法，聚焦产品本身的质量，用口味赢得市场。”一餐饮业内观察人士说。同时，号称不是其特色的服务，也是其打开市场的重要抓手。
在大众点评上，有不少粉丝直言，服务甚至超过了海底捞。（亿欧）
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日本消费税上调，餐饮外卖有了更多机会
10月1日起，日本消费税税率从8%上调升到了10%。这一变动，可能会影响到人们在日本的用餐方式。
按消费税调整后的新规定，如果消费者选择在店内吃饭，消费税率是10%，打包带走则适用于税率减免政策、消费税率仍为8%。考虑到在日本下馆子并不便宜，今年9月，就有讨论认为这会导致日本今后饭盒量销售激增、外卖取代堂食将成为一种新风气。
据央视《经济信息联播》近日报道，调查显示，约三分之二的日本民众对税率差异表示在意。而日本餐饮企业也已经开始增大外卖业务的比重，通过提高外卖优惠力度、推出外卖专享菜单等方式来吸引消费者。
其中一些餐厅更新了外卖包装的设计，以满足年轻消费者对口感与摆拍的双重需求；一些商家启动了外卖年夜饭的促销活动。在这些商家看来，消费者近年会更愿意购买外卖的年夜饭。（界面新闻）
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