2018年过去了9个月,看看麦当劳都做了什么?【勺子国庆特辑】

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编者按:

全球性合作的麦当劳。

作者|Row

编辑|乔祎

麦当劳“改名”金拱门快一年了。这一年里,所有人都对这家越战越勇的老牌充满希望,觉得这个品牌在未来一段时间会保持旺盛势头。2015到2017,这个品牌度经历了几波巨大的调整:从对科技的重视、门店的升级、增加产品线,再到放权加盟商,每一步棋都在为今年奠定基础。你可以在【股价攀升、各大媒体看好,2018麦当劳“复兴年”来了?】这篇文章中看到麦当劳过去一段时间的努力。

现在回头看,大家的正向判断似乎是正确的。 2018 年第一季度财报中,麦当劳全球同店营收增长 5.5%。这都要归功于麦当劳今年的产品策略——低价的套餐、升级后更健康的产品,还有不同国家的特色商品,你可以在【3个月营收51亿美元,麦当劳为何能一直保持增长?】这篇文章中看到我们的详细解读。

今年麦当劳还迎来了巨无霸的50岁生日,这个汉堡原本差点没有出现在麦当劳菜单上,却在阴差阳错中成为了麦当劳甚至是美式快餐的代表产品。在【巨无霸的50年辉煌之路,再无后者?】这篇文章中,我们详细解读了这个标志性产品是如何一步步成为今日的霸主的。而【薯条秘史:麦当劳63年抗战……】这篇文章,则解释了薯条如何从一种不出彩的料理,慢慢变成最具“餐厅”相、工业化最为彻底的土豆类菜品。

但是缺了人的企业,就算有好产品也难以发展,所以麦当劳的企业价值观是“以人为本”。为了获取人才,麦当劳正在不断更新自己的招聘方式,用年轻人习惯的语言进行沟通。在【每年开店250家、招聘80000人!麦当劳怎么做到的?】这篇文章中,你可以看到今年麦当劳在毕业季的时候是如何做招聘的。【解密麦当劳、肯德基人才储备模式,看他们如何“造”才!】一文中,则讲述了麦当劳正在用基础教育项目为新门店、新市场提供源源不断的人才,同时也让现有人才不断自我提升,与品牌共同成长。

在【走进麦当劳中国汉堡大学!真的比哈佛录取率还低?】这篇文章里,我们还走访了麦当劳大学上海分校。从创立至今,麦当劳汉堡大学一共已经培训了超过 340000 名员工,上海分校的 8 年里一共有 13700 人完成了培训。在这篇文章中,我们得以一窥麦当劳的人才培训制度。

最后,如果你想知道麦当劳是怎么与全球的合作伙伴保持统一步调的,不如看看【麦当劳的神秘聚会:每年15000人参加的全球大会都说些啥?】。在这篇文章中,我们详细解析了麦当劳全球大会(Mcdonald’s Worlwide Convention),一个将麦当劳文化集结输出的大会。

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可这好坏的界定如何做

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