餐饮老板，你为何不重用我？

无论是厨师，还是服务员，在餐饮行业工作多年，大家是否有过这样的体会：为什么我工作很努力，餐饮老板却不重用我？

首先，我们先看看以下四种情况：

1、 我工作特别勤奋为什么得不到晋升?

2、 我的业绩非常好为什么得不到晋升?

3、 为什么新员工晋升的比我快?

4、 为什么公司宁可用空降兵也不愿意提拔我?

我相信以上四种情况是很多自认为优秀，却得不到提拔的员工所产生的困惑，这里面我们要清楚的知道员工和管理者是不同的。服务员的考核比较单一，主要是单一个体的自我业绩考核，而餐饮老板的却不同，他是人与人之间的关系所产生的业绩考核。个体优秀不代表团体优秀，所以关注个人的是单一考核，而关注管理者的是立体考核。

我们要想得到提拔，除了态度端正，业绩优秀外，还需要搞清楚你的上级领导喜欢用什么样的人?这就是决定你能否晋升的关键所在。

一、餐饮老板喜欢用让自己放心的人

让自己放心的人往往是做事非常稳重，比较精细，执行力也非常强的人。这样的人用起来自己特别轻松，交代的事情基本上不用叮嘱，更不用重复。

举一个简单的例子：领导让你通知各个部门经理下午4点开会。有些员工仅仅只做到了通知，就算完成了领导交代的任务。而真正让领导放心的人，不仅通知了开会的时间和地点，在会议前还会检查会议室里的投影仪是否能用，白板是否干净，白板笔是否有墨水。我们大家应该经常会遇到这样的事，开会的时候白板笔没有墨水，投影仪边开会边调试，这就是一个不让人放心的员工所做的工作结果。

二、上级领导喜欢用自己人

餐饮企业中为什么有“自己人”这种概念，他们之间并不是兄弟，也不是同学，却给别人的感觉是自己人。“自己人”往往是那种能够领会领导的意图，贯彻执行领导指令的人。领导一般不喜欢和自己有矛盾的人，其实也很容易理解，如果是你、你也一样。领导向东，你向西，管理还怎么做呢?

很多时候你和领导之间的矛盾产生主要集中在以下几个方面：

1、背后说领导坏话；2、不执行领导指令；所以，当我们还是员工的时候，要学会尊重领导，有效的去执行或者去配合领导工作，最终要学会做一个合格的下属。

三、 上级领导喜欢用理解能力强的人

这一点非常关键，理解能力强的人往往是聪明的人。领导说一次，你就能够深刻的理解，甚至能做好领导没有当面交待的事情。如果你的理解能力非常差的话，你做的事情会经常跑偏，领导不得不重复的交代和纠正，这样的领导是最累的。如何提高你的理解能力至关重要，日常工作中一定要提高自己的分析能力和总结能力。

四、 上级领导喜欢用有想法的人

有两种场景大家想想：

1、领导让我干什么我就干什么；2、我想好了怎么干，然后让领导批示。

如果你是餐饮老板你会喜欢用哪种人?有想法的人会让领导很轻松，也很容易出成绩。工作上不能仅做执行者，还应该是创造者。

五、 上级领导喜欢主动请缨的人

当机会来临的时候，或者有一份重要的工作时，你应该学会主动请缨，不能被动的等领导按排。尤其表现机会来的时候，你不主动的话，或许你就会错过这次机会。如果是一件困难的工作，你也不用担心做不好会怎么样，领导一般是非常欣赏敢于承担和挑战的员工，至于业绩最后做不好，领导也不全怪罪你，因为他心里明白这本身是一件非常困难的事。