[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第361期
2020年7月9日 | 农历五月十九| 星期四 昨天下午,北京市第145场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北青-北京头条记者从现场获悉,北京市疾控中心副主任庞星火介绍新发地疫情聚集性病例的相关情况。庞星火说,7月7日0时至24时,北京无新增报告确诊病例、疑似病例,连续2天确诊病例零报告。截至7月7日24时,新发地市场疫情后引发29起聚集性疫情,涉及127名确诊病例和无症状感染者。其中家庭聚集性疫情13起36人,公共场所聚集性疫情2起4人,单位聚集性疫情8起29人。 (来源:环球网) 截至目前,有效反馈3661件。调查显示,受访小微企业主要集中在文化体育和娱乐业、工业和零售业,占比超30%;受访个体工商户主要集中在服装类和贸易类领域,占比超60%。总体看来,在各部门各级政府加大帮扶下,小微企业和个体工商户经营压力有所缓解,但负担仍然较重,主要集中在房租、人力成本方面。 据红花大海碗董事长徐金华介绍,恢复营业后,各店将对所有复工人员每天进行北京健康宝登录检测并公示,店内环境将每天由专人定时进行全面消毒并记录。消费者需要经过测温、扫健康码和信息登记后方可进店,店内将为堂食顾客提供公勺公筷,并在每桌配备免洗洗手液。徐金华称,截至目前,各门店多次环境监测均正常,除确诊人员已经出院有望,其他员工多次核酸检测均为阴性。 1、利好!全国多地放开宴会聚餐。 2、政策提振,宴会餐饮或迎来报复性消费。 3、宴会复苏,大型餐饮或迎来转机。 为深入贯彻落实四部委联合下发的《校园食品安全守护行动方案2020-2022》,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,宣传推广先进企业科学管理经验,有效提升团餐行业食品安全管理水平,中国烹饪协会决定面向全国征集可复制、可推广的“校园食品安全守护行动”百家团餐企业典型案例。现将有关事项通知如下:详情请浏览“中国烹饪协会”公众号相关内容。 (来源:中国烹饪协会) 山西出台一揽子措施推动服务业回暖复苏 为推动服务业回暖复苏,山西省政府办公厅日前印发《关于加快促进服务业恢复稳定增长若干措施》。这是继今年3月之后,山西再次聚焦服务业出台的一揽子措施。与此前相比,此次措施在降低企业成本、加快财税金融支持、稳定就业岗位、激发消费活力等方面,支持力度大、含金量高,23项内容中涉及财政支持的就有16项。 九毛九集团运营“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“2颗鸡蛋煎饼”“怂冷锅串串”和“那未大叔是大厨”5个品牌。根据公告,今年上半年,太二酸菜鱼实现逆势增长,相较于去年同期预计增长约25%,九毛九西北菜及其他品牌预期收入均下滑,分别减少约61%、24%。太二酸菜鱼的增长,可部分抵消九毛九西北菜及其他品牌营收下滑。 为减轻疫情对经营的影响,九毛九集团调整了业务战略,5月12日公司通过公告宣布,公司已实施多项节省成本措施,以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支。其中包括关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。疫情也可能会影响多个品牌新餐厅的开业时间。 (来源:新京报) 07.08晨报 |北京新发地批发市场终末消杀完成,评价结果显示合格…… 07.07晨报 |北京多家老字号为高考考生提供免费休息区,需提前预约…… 07.06晨报 |北京:完成对餐饮、商超、快递、外卖人员核酸检测749.4万人…… 【餐有料•寄语】 团结一心,战胜疫情!餐饮加油!中国加油! -END- 你有料,我来报 关注每日餐饮资讯,做最有深度的餐饮人 欢迎投稿 每日更新
点个在看,鼓励鼓励我呗!
原创文章,作者:餐有料,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/75200.html