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2020年1月02日 | 农历腊月初八| 星期四 1、东城区市场监督管理局双管齐下保障食品安全。 2、四部门发布指导意见：强化校园食品安全管理。 3、商务部：餐饮业增长较好，今年餐饮收入有望达4.6万亿。 4、擎朗送餐机器人：餐饮行业智能化升级“终极密码”。 5、新辣道香港店即将开业，验证全球化新模式。 6、首届昌平草莓节。 7、娃哈哈宗庆后第三次创业，将生死寄托在奶茶行业。
8、多美鲜植物黄油因氧化变质连续三周上黑榜。
东城区市场监督管理局双管齐下保障食品安全
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四部门发布指导意见：强化校园食品安全管理
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商务部：餐饮业增长较好，今年餐饮收入有望达4.6万亿
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擎朗送餐机器人：餐饮行业智能化升级“终极密码”
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新辣道香港店即将开业，验证全球化新模式
据了解，新辣道鱼火锅（香港店）将于2020年1月9日正式在香港尖沙咀开业，标志着新辣道版图正式踏进香港，也正式开启自己的全球化版图扩张之路。新辣道鱼火锅作为中国火锅10强企业，从 2004 年创立至今，门店数量超百家，年营业收入超过 10 亿元人民币。随着2018年加入百福控股之后，百福控股在其“投资和运营管理双驱动的战略核心”下，带来了足够的资本和丰富的国外管理能力，赋予了新辣道鱼火锅全球化的实力。使新辣道可以站在国内餐饮行业中全球化第一序列当中！（来源：博览餐饮）
首届昌平草莓节
近日，开幕的首届昌平草莓节上，亮相的草莓品种，丰富程度可谓空前。21个特色品种中，首次亮相的新品种为“弥生姬”和“光点”。“弥生”在日文中意为阳春三月，即在每年三月最为盛产，草莓红艳鲜甜，形似春季少女，果实外观极其饱满，色彩浅红透出高雅，酸甜平衡、多汁味美，是草莓中的极品。“光点”口感则更为绵软，果实鲜红而饱满，味道甜而不腻，糖度最高可达17以上。（来源：北京日报）
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娃哈哈宗庆后第三次创业，将生死寄托在奶茶行业
在市场红利逐渐消失的当下，娃哈哈集团正式进军线下茶饮店。有人猜测娃哈哈是迫于业绩压力下的突围。娃哈哈能否发挥其多年深耕零售与渠道优势，以及克服品牌老化，抓住年轻消费者的胃口，可能是其“王者归来”的关键。（来源：红餐网）
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多美鲜植物黄油因氧化变质连续三周上黑榜
12.31晨报 |西城3家老字号开进陶然亭公园……老字号”一座难求”，半成品套餐受欢迎……
12.30晨报 |北京市第九届商业服务业技能大赛活动总结汇报会圆满举办……
12.27晨报 |第二届中华老字号餐饮发展论坛将在西安举行……
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