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2019年07月23日 | 农历六月廿一| 星期二 1、太二又开了四家”酸菜探索基地”。
2、花3亿在埃及建小龙虾供应链。
3、地道北京味儿 打卡地落地乌市。
4、食亨携手中国饭店协会举办私董会。
5、生鲜传奇完成数亿元B+轮融资。
6、冠生园联合光明推大白兔奶糖味牛奶。
7、广州查处220宗餐饮业污染案。
8、巴贝拉启动“蓝鲸计划” 迎来加盟最好时代。
太二又开了四家“酸菜探索基地”
提到网红餐饮，第一反应想到的或许是喜茶、奈雪的茶、海底捞等品牌。而近两年来，有另外一家餐饮品牌，太二酸菜鱼也逐渐被大众所提及。你可能还没进到太二酸菜鱼的餐厅，但已经听过他们的一反常规的店规”超过四人不接待”，以及他们的slogan”酸菜比鱼好吃”（来源：餐饮创业首选）
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花3亿在埃及建小龙虾供应链
麻辣诱惑在小龙虾领域，步步为营稳扎稳打，如今已是一个覆盖小龙虾堂食、外卖、零售全场景的餐饮集团，旗下有麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖共105家门店，覆盖北京、南京、武汉等11个城市。外卖连续4年稳居北京小龙虾外卖榜首，麻辣诱惑单店月营收最高能做到280万。更值得一提的是他们在供应链方面的布局，敢想敢做且眼光长远，前后耗时近10年探索，终在埃及尼罗河落地生根。（来源：红餐网）
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地道北京味儿打卡地落地乌市
糖葫芦、京味小吃、茶楼、酒肆、四合院等满是京韵文化的“正揚楼·北京宴”落地乌鲁木齐高铁站北广场附近的OBOR家酒店2-3楼，文官的八抬大轿、武官的栓马桩、皇宫龙椅、京城王爷、大戏院……这些只有在古代宫廷中出现的场景，伴随着地地道道的北京味道到来，又将成为美食家们的网红打卡地。（来源：讯视新疆）
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食亨携手中国饭店协会举办私董会
由食亨联手中国饭店协会主办的“赢之有道，从十到百私董会”，于7月13、14两日在上海成功举办。本次私董会将一线餐饮行业大咖、跨行业领袖、投资领域的专家等聚集在一起，共同切磋、交流、分享。（来源：红餐网）
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生鲜传奇完成数亿元B+轮融资
生鲜传奇是国内社区生鲜行业的领导者，致力于成为“小区门口的菜市场”，为居民提供性价比最高的一日三餐所需食材和厨房用品。社区生鲜行业的领军者——安徽生鲜传奇商业有限公司日前完成数亿元B+轮融资，本轮融资由嘉实投资领投。易凯资本在生鲜传奇本轮融资交易中担任独家财务顾问。（来源：亿欧）
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冠生园联合光明推大白兔奶糖味牛奶
光明乳业发布消息，光明乳业与冠生园跨界联合推出新品大白兔奶糖风味牛奶。该产品7月22日首发，7月23日起在光明乳业旗舰店及各大商超陆续上线。（来源：食品商务网）
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广州查处220宗餐饮业污染案
广州日报记者从市生态环境局获悉，从今年1月起广州开展了全市餐饮业污染情况排查，截至6月30日，全市共出动9601人次，检查餐饮企业3722家次，立案查处220宗，责令整改942宗，罚款194.85万元，责令停业经营216家。与此同时，近年来广州通过实施餐饮业环保综合监管、餐饮场所准入管理、油烟在线监控、机关团体单位油烟深化治理等一系列举措，餐饮业油烟污染排放得到了有效控制。（来源：广州日报）
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巴贝拉启动“蓝鲸计划”迎来加盟最好时代
近日，意式休闲餐巴贝拉将启动“蓝鲸计划”与集餐饮资讯和营销服务一体的餐有料达成战略合作，实现转型。基于本次合作，巴贝拉创始人表示：在一线城市饱和、增速放缓的新常态下，西式连锁快餐加速渠道下沉、拓展加盟。今年是巴贝拉的转型年，将进一步加大加盟力度。（来源：餐有料）
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