来源：微海咨询
许多服务业都对外声称，顾客的满意是我们的追求，顾客的满意是我们最大的动力。然而现实中有多少家企业真正做到由上到下，不管是对员工的培训或考核晋升，都把顾客的满意度放到第一位，这是值得我们思考的。
一天中午高峰期，餐厅门口已经被等位的人群包围了，小Z站在门口发等位号，这时来了一桌年轻人带着父母孩子来用餐的客人，他们取号的时候前面还有20桌。
年轻人有点不愿意等，问小Z要等多长时间，小Z说可能要等一个小时左右，您带着小朋友和老人不太方便，我带您到里面有空调的位置上坐一会儿吧。
年轻人见小Z这么热情，就跟着小Z去里面坐了，一起来的女士有点不高兴，问小Z，需要等多久，小孩子饿了，能不能提前安排一下？！
小Z有点为难的说，我尽量给您靠前安排，但是今天客人确实有点多，您坐在这边休息，等到您的号我过来叫您，听完小Z这样说，女顾客发了一会儿牢骚就坐下了，旁边的男生很感谢的跟小Z说，行，您忙去吧，谢谢您啊！
小Z去给客人拿了些水果，就回门口继续发等位号去了。
大概过了半个多小时，里面有一桌坐包间的客人吃完了，由于包间需要包间服务费80元，所以小Z就没主动去跟客人介绍包间，包间就摆好台空着。
这时坐在里面等位的女顾客去卫生间正好路过包间，看到包间空着，非常生气，问一旁的服务员，为什么里面有空位，还让我们在外面等！不等服务员解释，就又急又恼的跑到门口质问小Z。
小Z听顾客说完后，很委婉的跟顾客介绍了一下包间有80元包间服务费。这时这位女顾客更生气了，认为小Z是故意刁难她，在门口骂小Z。
跟女顾客一起来的客人听到声音后赶快过来阻止，小Z等顾客发泄完后，很真诚的对顾客说，对不起，是我没有给您安排好，影响到您的心情，您骂完了，就别生气了，感谢您对我们餐厅一直以来的支持，今天实在抱歉，这次的包间服务费，我来付，马上安排您去包间用餐，您看可以吗？
顾客看着小Z真诚的目光，没在说什么。把客人带到包间后，小Z特意留在那里多服务了一会儿，协助客人点菜，为客人介绍店里的优惠活动，搀扶老人去洗手间，帮宝宝拿宝宝椅。
还让后堂准备了一个果盘，当小Z拿着果盘端上桌，再一次跟顾客道歉，并且祝大家用餐愉快的时候。
刚才骂小Z的顾客，有点不好意思的对小Z说，今天本来心情就非常不好，刚才在门口的事，对不起啊。
小Z说，这件事是我没有做好，您别往心里去，您的满意是我们的追求！后来，一家人其乐融融的吃了一顿饭，还和小Z在一起拍了许多照片。
以上的故事，是一个典型的员工弥补顾客缺陷率，使坏事变好事的案例。有时候顾客来用餐吃得是一种心情，最牛X的服务是无论客人带着什么样的情绪来，在客人离开的时候都能让客人开心的服务。
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