这两天微信朋友圈最火的一篇文章恐怕就是《曹德旺跑了，宗庆后会跑吗》，而转载这篇文章的人，无一例外，全部是生产类厂家的人，连锁品牌和经销商则无人转发。
厂家背后一堆野狼正露出锋利的牙齿急速扑来，而厂家面前站立的一群人（客户）也准备着刀棍，赤手空拳的厂家进退皆受伤。对峙，空气里蔓延着紧张的情绪。
厂家面前的人不希望那群野狼冲到自己的阵营里来，但厂家此刻已经面临着生死考验，你觉得厂家的人会怎么做？
上游、左右都在涨 低价厂家面临考验
这一波涨价之迅猛和全面，对快饮行业冲击之大，波及范围之广，通过朋友圈经常转的一句话即可看出：
铁在吼，铝在叫，纸箱在偷笑，不锈钢蹦蹦跳，抛光呱呱叫，配件在咆哮，厂房租金万丈高，运费也在往上飘，原料成本发高烧，环保也跟着凑热闹，前期报价已无效, 涨的我们都想不到，市场没有后悔药 ，价格已经全部乱了套！
从上游原料的纸张、糖、农产品、钢铁，到物流运输，再到环保整治等，每个环节像是在起哄一样，都跟着涨了起来，凑在一起，厂家的脸已从假笑变僵住了。
某水果加工厂老板表态，自己的好几类产品已经亏本了，其他品类成本也在慢慢接近销售价，开始涨价时，以为过个把月就过去了，但目前来看没有要掉头的迹象。
某制冰机厂家同样面临着这个情况，在与同行杀价对掐时，不料背后被不锈钢的跳价踢了屁股，此刻还不敢松开掐住对方的手……
有分析称，那些毛利润较高的厂家在此轮涨价时尚有腾挪空间，而那些依靠低价竞争的厂家确实已到了喘息困难的地步。
涨价之前 厂家们都在做铺垫
看看别人的反应，“先不动”成了厂家心照不宣的统一动作。枪打出头鸟，在这个关键时刻，谁第一个提价，就意味着会有很多不确定性。
不过，厂家们也没闲着，半个月来，朋友圈看到厂家最多的信息恐怕就是抱怨原料上涨，时不时发一些各类原料上涨的信息，这类信息最终的目的是在为提价做铺垫。
在快饮行业，半个月前最先发布要涨价信息的一家企业老板是做小型茶饮器具的，不过他在发过朋友圈后在一个小时后就删掉了，其谨慎可见一斑。
不过，面对着饿狼咬住屁股的现状，终究还是有人先冲一下。最先明确提价的是一些纸箱企业，然后开始蔓延到奶精类企业，冰淇淋粉类厂家。不过，目前更多的企业是按兵不动。
一月份或成涨价窗口期
文辉奶精明确，2017年1月1日起，针对餐饮市场奶精部分型号进行涨价。桦翼圣雪公司冰淇淋系列产品进行提价。
2017年1月份，已成了调价窗口期。
更多的厂家已通过朋友圈喊话：活不下去了，要提价了。根据快报掌握的信息来看，接下来10天会有不少厂家陆陆续续发布提价通知。
在这个过程中，经销商成了夹心饼干，一直静待厂家信息，左右难为。
连锁成了提价的最大反对者，在当下淡季环境下，提价必然要反映到终端销售上。据了解，一些连锁为应对这种情况，已开始对部分产品囤货。
具备议价能力的大型连锁在此次涨价风潮里相对泰然，毕竟厂家在提价考量上会顾及他们的感受。小型连锁面对此次提价则需要做好周旋准备。
“我们亏下去，企业就要垮了，撑不了多久。”一家中小型企业老板说。然而，他面对的不确定是，如果提价，客户会不会跑到那些抗风险强的对手公司里去？
有业内人士分析认为，这一波原材料上涨，某些仅仅依靠价格手段求市场的厂家或许会被淘汰， “在产业链里，他们没有规模优势，就会缺乏采购相对优势，依靠低价搅乱市场，当上游价格飙涨时，他们面临的可能就是灭顶之灾了。”
该人士认为，此波涨价如果不能快速回调，对饮品行业影响是深远的。厂家提价后，低价位饮品连锁品牌和单店面临着价格上行的压力，而价格上行则面临着中端价位品牌的狙击，新的品牌分化和淘汰就要上演了。
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