由奶茶店员工谈恋爱引发的悲剧……

恋爱对与沉浸在其中的情侣来说,幸福无比。

但,谈恋爱这事儿要放在同一家奶茶店的店员之间,可能就是一场悲剧……

情侣店员之间的甜蜜 引发羡慕嫉妒恨

案例一

奶茶店两个员工谈恋爱,每天腻腻歪歪,让其他员工都不愿意与他们一起上班。老板无奈,辞退了其中一个,但被辞退的总是来探班,一探班就是大半天,最终另一个也被辞退。

案例二

比起这家奶茶店,这家奶茶的“恋爱故事”其剧情堪比偶像剧。

这是某连锁奶茶店品牌的直营店。女生很漂亮,同时被店里的两个男生追求。一个男生是店长,总是将自己的班次和女生排在一起,而另一个男生却总是上打烊班或者开店的那趟班,让他感觉店长是以权谋私。

于是将自己的感受讲给店里的人,店里的其他员工也感觉店长挺过分,对其产生意见。更意想不到的是,这些意见也转嫁到了那个被追求的女生身上。

他们认为,店长给那个女孩排的班都是最轻松的时段,有时为了“献殷勤”,重活、累活都安排他们做,极度不满。因此,渐渐对店长的话置之不理。

而店长感觉这些员工的不满,完全是因为自己的那位“情敌”在背后说自己的坏话,于是在言语上都会对他进行“挑衅”。一来二去,两位男生在多次“唇枪舌剑”后产生“身体上的激烈冲突”。

最终,区域经理只能将女生与两个男生调到三个不同的店,并从其他店调来新的店长。故事还没结束,由于那位男生得知前店长与女生确立了恋爱关系,感觉生无可恋,最后辞职告终。

小编八卦到此,接下来我们进入正题,遇到店内员工谈恋爱,究竟应该怎么办?

谈恋爱无罪 但要有原则的谈

曾经,一些餐饮企业会有一条奇葩规定,禁止同店员工谈恋爱。但爱情这东西,往往让人冲昏头脑,越是想野火烧尽,却越是春风吹又深。

这条规定往往让人感觉没人情味儿,但对于一些管理者或老板而言却是无奈之举。

一位茶饮连锁督导表示,门店员工谈恋爱容易影响工作的因素主要有四点:

1

希望排班或休息安排在一起,管理者无法满足要求时,容易产生负面情绪。

2

当恋爱双方吵架时,情绪容易带至工作中。

3

当恋爱一方与其他员工发生意见不一或争执时,恋爱另一方容易不顾事实,与其他员工产生冲突,不利于团结。

4

当一方出现对制度的不满,或辞职时,其行为举动容易影响另一方。

该督导坦言,自己与妻子其实也是在同一家店内认识,对于这样的事情在处理时,往往会让当事店长考虑这类员工的情绪。

但照顾他们的情绪的前提是以规章制度作为标准。比如,正常排班会按熟手搭配新手,晚班以男、女搭配为佳,早晚般轮流等能让人员效率以及劳逸度达到最佳效果的方法去排。

当恋爱一方与店内人员吵架,店长必须不偏不倚的按照事实对店员进行说教、调和。

但考虑情侣的恋爱时间,只要在人员充足情况下,尽可能满足其休息时间一起。而在恋爱双方吵架时,店长需要找两人谈心,避免情绪恶化。

他认为,店员谈恋爱无法避免。但不要刻意去给他们贴上“标签”,因为即使不是情侣,店内关系好的员工(不分男女),也容易出现这类情况。

一切以制度为准,该管理时就管理,很多“悲剧”的发生,其实大部分原因是管理者不愿意管,或者没有原则的管理而造成。

由此,他引申出另一个话题。一个店的店长或者老板,在提升业绩的同时,也担任着“家长”的角色。此时,不仅要考他们的原则性,也要考他们的情商。

如果过管理者是老板,自然可以定规则,并有人事决定权,相对容易管理。但如果是请人管店,一定要将规则设置清楚,并让员工熟知。否则,当管理者“情商”不够,又缺失规则的情况下,“悲剧”更容易发生。

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中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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