无鸡不成宴。鸡是中国人餐桌离不开的主要食材之一。对于湛江来讲,“鸡业”也是一个大产业。
近年来,在公司+农户的模式下,更多农户、公司开始注重品牌塑造,涌现出一批响当当的优秀品牌。天香鸡便是其中一个著名品牌。广东和力天香控股有限公司是一家专门针对家禽食品安全产品研发、生产、供应的高科技企业。
7月10日,深圳市餐饮商会会长王克明、执行会长王英知等一行人前往吴川广东和力天香鸡基地参观考察,与广东和力天香鸡创始人朱伦就广东和力天香鸡产业经济发展和双方开展资源合作进行了深度交流。深圳市餐饮商会常务副会长(深圳市北海渔村饮食服务有限公司创始人)莫惠英、深圳市餐饮商会副会长(香港新斗记餐饮管理集团副董事长)段春辉、深圳市友邻科技服务有限公司董事长冯鸿波、南方日报副总经理李有祥、广东粤旺农业集团周忠保总经理、广东恒兴水产集团社区拼团事业部总经理李华智等参加了这次考察交流活动。
天香鸡养殖场
据天香鸡创始人朱伦讲,天香鸡之所以与其他的鸡不同,主要是天香鸡拥有五大黄金优势:(1)无抗生素、激素残留;(2)重金属含量低于国检;(3)胆固醇含量约低于普通鸡肉的6倍;(4)蛋白质含量约高于普通鸡肉的2倍;(5)不饱和脂肪酸含量约达2.69%。也正因如此,天香鸡在安全、健康、口感、味道等方面深受消费者欢迎。
天香鸡拥有五大优势源于它的养殖技术,运用生物工程遵循后端集中、精准发力的原则,使产品在短期内就能达到安全食品品级。第一阶段,从幼雏到肉鸡的120天龄由贫困户负责在山坡、树林散养完成;第二阶段,肉鸡进入和力核心科技——环保养殖棚进行30天的排毒、提升品质。
天香鸡养殖场
天香鸡技术基地
天香鸡生态养殖基地位于海岸线上,空气清新,生态环境优良,不仅有天香鸡,还有海鸭等系列产品,基地远离居民区及水源保护区,四周环境绿化优美,具有天然的防疫屏障和环保处理条件。
天香鸡生态养殖基地
关于广东和力天香鸡
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