近年来资本对餐饮行业尤为青睐，更多的资本进入餐饮行业。于2018年11月8日龙柏资本蒋跃敏董事长等高层与深圳市餐饮商会进行了会晤洽谈，目的是在餐饮行业上发掘有潜力的品牌，拟与之合作，加速品牌的快速成长。
龙柏资本专业从事股权投资，并购操作和方案设计，专注于连锁消费升级，商业地产、供应链物流行业。主要通过“平台+产业+资本”的运作模式。
—打造投资人于被投资企业的协作互助平台。
—通过相关联的商业网络平台，为零售连锁企业牵线搭桥，捕捉稀缺的商业机会。
—于中国连锁经营协会、中国品牌商业联盟共同发掘、投资消费零售优秀企业，并提供资源嫁接，运营提升、资本运作等全方位增值服务。
参与此次会晤的有深圳市餐饮商会朱河会长，王英知执行会长、钟洪杰副会长、老西安李勇董事长、皖厨徐菲总经理、南里澳巴西烤肉胡勇董事长、2046湘味厨房刘小莉董事长、客家汇刘平董事长、吃个汤詹楚峰董事长等多位商会董事长们。
商会也希望资本市场良性的进入餐饮行业，为行业带来新的腾飞机会，而不是激化恶性竞争。
深圳市餐饮商会
宗旨：以民为先，聚力共行。
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