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菜品各式各样，都有着属于自己的取胜方式，有的以味道取胜，有的以食材搭配取胜，今天《餐饮时报》要报道的是一道以造型取胜的菜品：本是一道普通的食材，看这家餐厅如何在造型上下功夫，让这道菜“麻雀变凤凰”的，这家就是浙江绍兴的“盆友圈”餐厅——
菜品也玩“造型秀”
很多餐厅都有牛蛙这道菜，但是跟其他餐厅的牛蛙比起来，把这道菜做出差异化的就要数浙江绍兴的“盆友圈”餐厅了，这家餐厅目前是当地最火爆的人气餐厅。在其他餐厅努力的创造新的做法，尝试烹调出让顾客一吃难忘的味道时，“盆友 圈”却在造型上下起了功夫。
这道菜的名字叫“型男美蛙”，样子类似于一个正在做俯卧撑的人，“肌肉线条”表现的恰到好处，据记者了解，很多顾客第一次见到这道菜品时都觉得非常有趣，纷纷拿出手机拍照。不说菜品味道，单是这个奇特的造型就让人印象深刻了，只要味道过得去，把这道菜品包装成店内的“明星产品”，不过是分分钟搞定的事！
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