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菜上的慢,顾客越等越着急,如何让顾客等菜不寂寞呢,之前《餐饮时报》为大家报道过蓉合小厨让大家“捣豆子”,还有重庆华源老火锅“捣蒜”的小妙招,今天,《餐饮时报》带您看看这家餐厅有何妙招。
等菜不寂寞:“玩魔方”
在餐厅吃饭,等待上菜的过程中顾客大部分都是人人拿着手机狂刷屏幕,但这家餐厅却是另外一个场景:一桌子人围着一个魔方“转”!原来,这是餐厅推出的一个互动小活动,为的就是不让顾客在等菜的时候觉得无聊。
每张餐桌上都放着一个魔方。即可以让顾客动脑动手,还减少了顾客催菜的不耐烦。
玩魔方只是为了消磨时间?当记者向餐厅服务员询问时,服务员笑着说,顾客如果能在一定时间内完成魔方,就能得到相应的折扣。很多顾客玩魔方玩得好,还自发组织起了两人魔方大赛呢!
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