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蒜香煎口蘑
主料:
口蘑6个
调料:
食盐1小勺、蒜5瓣、石香菜1小碟、橄榄油适量
做法:
1.把口蘑洗干净后把柄去掉,蒜切末
2.锅内放入一些橄榄油,小火把蒜末炒香
3.把口蘑大头朝下的摆在锅里
4.盛一些蒜末放进口蘑里,小火盖上锅盖煎
5.当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,出锅前撒上些盐,干石香菜即可
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