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员工工作的态度直接影响到顾客的就餐感受,很多餐企为了提高员工的工作积极性,可谓绞尽脑汁,今天《餐饮时报》就为大家报道西贝莜面村两个“接地气”的激励员工的小妙招——
西贝:提高员工积极性的两大实用方法
1.嘉奖金币
一张名片大小的卡片,上面印着3元、5元、10元等不同的面值,如果员工在工作中有较好的表现,餐企为了鼓励员工,提高员工的积极主动性,会为员工发放嘉奖金币。面值可以兑换为等值的人民币喔!
2、优秀员工可佩戴五星胸章
基本上,每家餐企每月都会评选优秀员工,但是评选出来之后呢?发完奖金就算完事了?这一点,西贝莜面村很值得我们学习,每月评选优秀员工,不再是一种形式主义,西贝将这一活动真真切切地落实到了实处——为优秀员工发放五星胸章。这样,不仅餐厅内部员工知道谁是优秀员工,连前来就餐的顾客都能一目了然!不失为激励员工的好方法,建议其他餐企可以借鉴学习!
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