好吃,是做餐饮最基本的,也是最根本的。 好看,让人垂涎欲滴,这是高层次的营销追求。在这方面,日韩餐饮、还有国际大牌餐饮都做的比较好。他们一致的做法就是:将美食拍摄成大片。 这一点,以实在著称的中国餐企,值得借鉴。 ——《餐饮时报》报道
——《餐饮时报》报道
天鹅餐厅:经典美食片中展现
将食物的制作拍成大片,着实让人惊叹,音乐也很完美。
美食广告的最佳体现形式
不信就戳下下面1分钟的简版感受下↓
是不是被惊艳到了?是不是对平日里看似普通的食材肃然起敬?反正记者已被这段视频馋疯了,制作这条微信时,淌着哈喇子,精神恍惚。
好吧,1、2、3,收!我们先来了解一下短片的制作背景。
本片是M&S的一则美食广告。Marks& Spencer 马莎百货成立于 1884 年,是英国最具代表性的连锁商店之一,食品的销售占其很大的比重。于是他们找来了专门负责把食物们拍的美美的 Foodfilm公司,拍摄了一个称为「想象力冒险」的广告系列,其中包含中国、日本、泰国、意大利等不同地域的料理。
是不是还想看看其他美食拍摄成大片的感觉?记者已经为您准备好完整版的2分50秒的视频!
有网友大呼,这不仅是广告了好嘛,已然上升了高度,达到美学范畴了嘛!
的确,本片亮点颇多。不论是富有生命力的镜头剪辑,为短片奠定了轻松愉快的基调;还是丰富鲜艳的色彩和食物的搭配,配合精致的特写镜头,让人们对食物根本把持不住、馋涎欲滴;另外,食材的组合过程,配料之间的搭配节奏和色彩更是相得益彰。
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