圣诞节都备受各大餐企的推崇，纷纷举办各种活动想要吸引更多人的关注。但是，《餐饮时报》也发现，大部分餐企在营销当中太过片面——有的餐企想要带给顾客更多的优惠，只专注了打折促销；有的餐企将侧重点放在了互动体验上，让顾客“玩”的开心了，优惠却没减少。
“鱼和熊掌”如何兼得？《餐饮时报》今天报道的奇鱼夫烤鱼就很好地将“玩乐+优惠”结合在一起，我们一起去体验一下！
奇鱼夫：圣诞节大玩“全方位”营销法
《餐饮时报》原创报道
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圣诞节当天，餐厅内顾客如潮
在很多“8090后”年轻人心里，圣诞节就是呼朋引伴外出聚餐的大好时机，比一些所谓的纪念日都重要。奇鱼夫烤鱼的负责人刘秋实先生说，奇鱼夫就是瞅准了这一点，今年的圣诞节，可谓是四面包抄、有备而来——
✪圣诞老人很活跃：做餐厅的流动广告
圣诞节怎么能少得了圣诞老人？！
“圣诞快乐，我们有免费的礼物送给大家。”一听到这样的开场白，很多顾客自己就凑上来了，比起被动的发放宣传单，这一招可是省了不少事！
刘秋实先生说，奇鱼夫烤鱼在赠送礼物方面拐了个弯，不是直接将礼物送到路人手中，而是要到店内领取。发放宣传单的两位圣诞老人的服装上都贴有20厘米见方的大号二维码，顾客添加关注之后，小礼品就由店内的圣诞老人负责分发了。
而且，整个活动流程都会实时播报——一名声音柔和的女员工负责不定时播报活动内容及参与方式。
✪谁说圣诞礼物都装袜子里，鱼形礼品袋更讨人喜欢
这个形象生动的鱼形礼品袋是奇鱼夫烤鱼特别定制的，眼睛、鱼鳞、小尾巴处处都透露着“萌”。
不论是小朋友还是大朋友，收到礼物都特别开心——
礼品袋里装有苹果和怪味糖，试想一下，一口吃下去，顾客该会有怎样的表情？
✪吃鱼之前有拍照的习惯？欢迎，绝对不会让你白拍
在朋友圈里晒美食，现在绝对不是一个人的习惯。
奇鱼夫烤鱼做的营销活动，看似简单，但却是顾客最容易接受的，既然很多人都喜欢饭前拍一张，那就“顺手”推出免单活动吧！只要顾客拍摄活动当天菜品照片分享到朋友圈就能参与抽取免单或折扣大奖！
顺手的事，哪个顾客不喜欢呢！
✪许愿树晒幸福：只要你敢晒
奇鱼夫烤鱼餐厅门前放置了一台微信打印机，顾客可以将自己或者与别人的合照打印出来，贴在“许愿树”上。虽然是“求赞”活动，但是与以往发到朋友圈里让熟人帮自己点赞的方式不同，这个活动是没有办法“作弊”的，因为只能由其他的就餐顾客拿着图章在照片的下面“赞一下”。
得赞多的顾客每次消费时可以凭借积分换购菜品。
刘秋实先生说，这个活动是一项能拉住回头客的活动，有的人在这里晒了照片之后，过一段时间会特地再过来，为的就是看一看自己的照片受不受欢迎……
《餐饮时报》一线报道
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总第20141231期
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