这20种沟通技巧，餐厅总经理不会告诉你！

　　1、不当八卦传声筒

　　当一群人聊起某人的八卦或传言时，不要随便应声附和，因为只要说出口的话，必定会传到当事人二中。最好的方法就是不表明自己的立场，只要说：“你说的这个我还真不太清楚。”

　　2、让对方觉得他很重要

　　如果向他人请求帮助，可以说：“因为我很信任你，所以想找你商量”。让对方感到自己备受尊敬。

　　3、赞美行为而非个人

　　举例来说，如果对方是厨师，不要说：你真是了不起的厨师。因为厨师他心里知道有更多厨师比他还优秀。但如果你告诉他，你一星期有一半的时间会到他的餐厅吃饭，这就是非常高明的恭维。

　　4、微笑拒绝回答私人问题

　　如果被人问到不想回答的私人问题或者让你不舒服的问题，可以微笑地跟对方说：“这个问题我没办法回答。”既不会给对方难堪，又能守住你的底线。

　　5、不懂不要装懂

　　如果你对谈话的主题不了解，就坦白说：“这问题我不清楚。”别人也不会继续为难你。如果不懂还要装懂，容易招人烦。

　　6、改掉一无是处的口头禅

　　“你懂我的意思吗？你清楚吗？老实说……”等这些口头禅有时容易引起他人反感，可以考虑戒掉。有的人每一句话最后都习惯加上“啊”等助词，如“就是说啊”、“当然啦”，在比较正式的场合，会显得不够庄重稳重。

　　7、客套话也要说得恰到好处

　　客气话是表示你的恭敬和感激，适可而止就好。有人替你做了一点点小事，你只要说“谢谢”、“这件事麻烦你了”就可以了。至于才疏学浅，请阁下指教。这种缺乏感情的客套话，就可以免了。

　　8、面对称赞，说谢谢就好

　　别人称赞你时，坦率接受并直接跟对方说谢谢就可以了，不用谦虚一下。有时对方称赞我们的服饰或者某样东西，如果你说：这只是便宜货!反而会让对方尴尬。

　　9、避免不该说出口的回答

　　像是：不对吧，应该是，这种话显得你故意在找茬。另外，当他人遇到糟糕的事儿跟你吐槽时，别以预言帝口吻说：“果然没错”“我早就告诉过你”，“我就知道”。

　　10、有欣赏对手的雅量

　　当你的竞争对手或讨厌的人被称赞时，就算你不认同对方，也还是要说：是啊他很努力。

　　11、别以为每个人都认识你

　　碰到曾经见过面，但认识不深的人时，别见面就说：“你还记得我吗?”最好的方法还是先自我介绍：“您好，我是XX，很高兴又见面了。”向对方介绍自己自己的名字或拿出名片，别人也会顺势报上自己的大名和名片。

　　12、拒绝也可以不失礼

　　许多社交场合，喝酒总是无法避免。不要直接说：“我不喝酒。”扫大家的兴。不如幽默的说：“我比较擅长为大家倒酒。”

　　13、委婉下达送客令

　　如果觉得时间差不多该结束谈话或送客，但对方似乎完全没有要起身离开的意思，可以说“不好意思，我得打通电话，时间可能有点久”，或是：“今天真的很谢谢你来”。你也可以不经意地看着自己的手表，让对方知道该走了。

　　14、掌握一秒钟原则

　　听完别人谈话时，在回答之前，先停顿一秒钟，代表你刚刚有在仔细聆听，若是立马回话，会让人感觉你好像早就等着随时打断对方。

　　15、听到没有说出口的

　　当你在倾听某人说话时，听到的只是对方知道，并且愿意告诉你的。除了倾听还必须观察。行为举止背后可以看出他人的意图。

　　16、选择合理时机

　　有事要找同事或主管讨论时，需根据自己问题的重要性，选择对的时机。假若是为个人琐事，就不要在他人埋头思考时打扰。如果不知对方何时有空，不妨先发邮件或者微信给他。

　　17、透过第三者表达赞美

　　如果对方是经由他人间接听到你的赞赏，比你直接告诉本人更多了一份惊喜。相反地，如果是批评对方，千万不要透过第三者告诉当事人，避免添油加醋。

　　18、尽量不表现出自己比对方“厉害”

　　如果有人说他刚刚去了纽约一星期，就不要说上次你去了一个月，这样会破坏对方谈话的兴致。不如顺着对方的话，问问他对纽约的感觉。

　　19、批评也要看关系

　　即便你是好意，对方也未必会领情，甚至误解你的好意。除非你和对方有一定的交情或信任基础，否则不要随意提出批评。

　　20、批评的同时提出建议

　　提出批评之外，还应该提供正面的改进建议，才可以让你的批评更有说服力。比较容易让人接受的说法是：“关于您的……，我有些想法，或许你可以听听看。“