在商场开餐厅,如何根据位置算租金成本?

有人在商场开餐厅,天天排队;有人却只能看着人来了又走开。购物中心越开越多,餐饮的比重也越来越大,到底要不要选择在商场开餐厅?又如何计算自己的租金承受力?

首先,你要清楚租金与成本的关系,接着才能决定要不要进入商场。

在租赁面积既定的情况下,租金标准水平与毛租金收入水平呈现完全线性正相关关系。

租金标准,通常由两个概念组成,一个是由有效购买力决定的基础租金,一个是由区位、商场产品、业态组合、租约特征和运营能力这些特征变量决定的租金边际价格。

这些特征变量直接或间接地决定了租金的定价能力。

基础租金

对基础租金标准的测定,人们一般采用三种方法,即成本计价法、投资回报计价法和市场计价法。

租金边际价格

基础租金通常反映项目无差别化产品和市场特征的租金水平。但是,每个项目仍然因许多个性化的因素,影响了租金实际价格的变化,因此就必须对这些个性化因素的特征变量及其变化进行分析,并导出租金的边际价格。

所谓个性化因素,就是项目区位特征、商场特征、业态组合、租约特征和运营能力。

小结

商场人流量集中,基础设施完善,有助于打造品牌。加上街边店被整改搬迁居多,所以即使商场租金成本比较高,很多人依然会愿意选择商场。

找到一个好位置是很关键的,但是进入商场重要的还是要看商场方的设施以及运营能力。而懂得租金成本则有助于我们更好地评估风险,做好风险管控。

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编辑|红餐_李晓

设计|红餐_席若楠

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