在店铺租赁中，很多餐饮新人对转让店的陷阱一无所知，吃尽了苦头，不知道转让费要怎么给，也不知道转让合同怎么签，转让的二手设备要不要也不清楚。本期红餐君就来说一说接手转让店的风险规避技巧。
最近有读者询问：老师，接手二手店铺该注意什么问题？不知道可不可以写一下关于这方面的事情？
上期餐饮知识树说了餐厅转让费的问题：《餐厅转让费，到底是个什么鬼？》，这期我们就来说说接受转让店时如何规避风险。
餐饮新手接手转让店常犯的错误
接手转让店的注意事项
接手转让店的步骤
接手转让或转租店铺一般会遇到以下问题：接手后房东不让转让，房东涨租，转租人未经房东同意私自转让等。因此，在接手转让店时需要重点防备预防这些风险。
小结
接手转让店除了涉及到“前任”遗留的历史问题，还涉及到转让费的问题，甚至有些店铺转让费都能达到50万，所以接手二手转让店一定要谨慎，尽可能了解清楚，降低接手转让店铺的风险。
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编辑|红餐_李晓
设计|红餐_罗文锋
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