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许多餐饮人从这三大用户体验开始挖掘竞争优势:
大蔬无界把每一道素食菜品冠以“美学”,巴奴用产品主义挑战海底捞;
很久以前引进了打赏模式,海底捞追求极致服务,北京宴打造亲情式“中国服务”;
宴遇追求特立独行的主题风格,嘻游记不放过餐厅设计中的每一个细节,57度湘努力把餐厅设计做到接地气、吸人气……
课程内容
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“中欧餐+心传工坊”由《中欧商业评论》与《餐饮老板内参》联合打造,以用户体验的三个维度(产品、服务、场景)为主线,以“深厚学院底蕴+超强案例示范+跨界分享”为内容框架,为餐饮企业创始人及高管量身定制了一套兼具系统性与实战性的学习产品,旨在为餐饮企业创始人和高管奉上一次智慧的饕餮盛宴。
中欧餐+心传工坊举办日期为9月9日-11日,共3天,每天1个模块。
9月9日产品领先模块:一粥一饭,传情达意。那些爆款单品和创新品类是如何被创造的?
9月10日贴近客户模块:一问一笑,润物无声。那些极致服务的背后隐藏了怎样的管理内功?
9月11日场景出色模块:一步一景,欣然沉浸。那些让人怦然心动的格调与情景是如何被营造的?
导师阵容
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中欧餐+心传工坊每个模块邀请四位导师,囊括三个餐饮业杰出案例、一位跨界公司大咖。三个模块共计12名导师,给你餐饮业最强脑力激荡。
课程特色
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课程内容实用
这是一次修炼内功的机会。本次课程以餐饮企业最关心也是最基础的产品、用户和场景三大维度为主线,只讲干货,不玩概念。你可以学到实实在在、有价值的用户核心体验方法论。
学习方式独特
这是一次高端闭门工坊式学习。三天的学习课程,每天讲解一个模块,每位讲师至少分享一个半小时。在高效有料的学习课堂上,给你的大脑加优质餐。
讲师阵容强大
这是一次跨界的组合。本次课程精选两家主办方各自的优秀案例企业,并引入互联网、品牌设计、酒店服务等跨界创始人,12位讲师联袂分享。既能学习优秀同行的实战经验,又能感受跨界专家和创始人的真知灼见。
颁发正规结业证书
完成本次课程的学员,均可获得由《餐饮老板内参》和《中欧商业评论》联名颁发的结业证书一份!
报名须知
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时间:2016年9月9日-11日(三天)
地点:中欧国际工商学院深圳校区
费用:16800元/人(含午餐,同一公司第二人参加即享五折优惠,两人25200元)
报名咨询
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了解详情请长按上方二维码识别,
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咨询电话:15701218313(张老师)
点击下方“阅读原文”,报名中欧餐+心传工坊!
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