餐谋长™导读：年复一年，又一个中秋节到了，这是一个思乡的日子，又是一个回家的日子。
对于我们餐饮人来说，
又有多少以他乡为故乡的游子，
遥望家乡却因为工作不能回家？
哎，我们习惯了这种无奈和愧疚..
大多数人的中秋节，
都会是这样的场面。
当顾客洋溢在餐厅的觥筹交错间，
他们多么希望，
自己也是举杯的一员。
因为我们也有家，
我们也想团圆，想欢聚。
无论在哪个城市，
大大小小的饭店里，
餐饮人的中秋都带着遗憾。
他们的中秋节是这样过的。
厨师不能回家，
因为客人还等着可口的菜肴；
服务员也没有回家，
店里的客人需要她们的微笑；
甚至于老板们也在店里忙活，
客人多，需要协调的事情也多。
餐饮人也有家人，
他们的父母也在期待天伦之乐，
他们的孩子也盼着睡前爸爸妈妈讲的故事。
可这个行业就是这样，
越到假期，餐饮人们越忙碌。
中秋这样，春节更是如此。
看着别人的团圆，
餐饮人只能把苦往肚里咽。
对餐饮人们来说，
触手可及的是节日，
遥不可期的是团圆。
他们或在异地为生计奔波，
或在他乡为梦想拼搏。
餐饮人们，
还记得家乡中秋的习俗吗？
你吃过那么多菜肴，
还能想起和家人一起吃的团圆饭吗？
今年更特别，
忙完了国庆，
忙中秋，
八天长假，
数不清炒了多少菜，
只见厨师累弯了腰。
只有夜半时分，
熬到不忙的时候，
才拨通手机里再熟悉不过的号码，
问候一句家人，
“我想你们”……
中秋到了，仍在忙碌的餐饮人们，你们辛苦了！餐谋长聊餐饮向全国餐饮人致敬！
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