扫描二维码或点击阅读原文,立即报名 这是一个“消费者站在餐厅门口都要打开大众点评”的时代。消费者会因为置顶显示的一条差评,直接拉黑一家店;也会因为一条优质好评被“种草”,千里迢迢来餐厅打卡。 餐饮老板内参 大鱼君/文 因此很多餐饮老板把美团点评视为必争之地,甚至为了星级和排名,不惜烧钱开推广、铤而走险违规刷单。 然而要做到美团点评高分店铺,绝不是烧钱刷单这么简单,大鱼餐饮学院特邀讲师——映如,对于餐饮老板做美团点评,给出了5点建议。 1、不要盲目入驻美团点评 需要先评估自己的行业,在当地平台获客量的天花板。 要去打听清楚本地美团点评榜单前几名的同行,他们的访客量数据,这样才能正确评估美团点评这个渠道给你带来的价值。 2、商圈决定流量 店铺在美团点评的选址决定了获客流量池的大小,如果店位置是在多个商区交界点,尽量让美团点评业务员给你的店划分在流量最大的商圈/行政区。 3、店铺名称不一定是店铺全称 像海底捞、大董这样自带品牌加持的店铺,当然可以把自己的餐厅全称作为美团点评的店名。 但处于刚刚起步的餐厅,可以选择“店名+服务项目/特色/slogan”的形式对店铺进行命名。用户在浏览美团点评时,看到你的店,就能够立刻知道你的店是吃什么的,特色是什么。从而,点击的概率也就提高了。 例如,下面这家餐厅,以前叫须尽欢把把烧。但他的餐厅特色在于:可以在花园内用餐。所以,映如建议将店名改成:“须尽欢花园把把烧”之后,再配合上满减、团购的活动,排名明显靠前了。 4、重视“收藏店铺”,提升新客复购率 “收藏”是美团点评非常重要的一个指标,你现在可以打开美团点评,点击美食,定位到一个区域,向下滑几条,找一家店,点击收藏。 然后退出美团点评,再按照刚才的路径操作一遍,你会发现,你刚刚收藏的那家店位置靠前了,甚至可能出现在页面第一名。 5、升5星有三个决定因素 在如何提升店铺星级和在美团点评榜单的排名问题上,是由下面三个指标相加得到的:消费热度+好评数量和评论质量+店铺浏览量。 那么如何具体实操去提升这三大指标和美团点评的获客量呢? 大鱼餐饮学院联合映如,共同出品了《美团点评五星店铺实战营》线下课程,也是全国首个面向美团点评商家的运营培训课,手把手带你提升美团点评获客量。 课程导师 映如,之前在小米和罗辑思维做高级产品经理,现在已经辅导了100多个餐饮老板的美团点评项目,她自己的一家私人影院,开业11天就获得了全5星、39天就攀上了热门榜第1名。 2018年10月1日,“天津白日梦私人影院”开业。 开业第11天,美团点评评分直上5星级。 开业第39天,上美团点评天津私人影院热门榜第1名。 开业第41天,上升到评价榜第1名。 如今,仍保持在榜单的前3名。 曾服务餐饮品牌 北京骨气鼓气羊棒骨总部、武汉胡桃里、东莞小龙坎火锅、长春黄氏正轩甜品、深圳宝莱坞印度餐厅、深圳大肆铜炉蛙馆、昆山酥宣寿司、成都须尽欢把把烧、深圳汤鲜生、西安日尝美好包子铺、佛山MOCAKES蛋糕、杭州味尧鱼头馆等。 本次课程内容包含 学员反馈 课程详情 ▲扫码立即抢位
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