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【客户案例】大渔铁板烧的餐饮信息化管理

天财商龙智慧餐饮 • • 餐饮资讯 • 阅读 3

企业介绍

大渔日本料理自1995年9月成立以来，始终秉承【诚信服务，物有所值】的经营理念，给顾客带来愉快的用餐体验，是上海出名的日式连锁店，主营业态为铁板烧餐厅。

大渔有着多年连锁店经营方式，铁板烧和日本料理菜品多达250多种，各式清酒、梅酒、啤酒、鲜榨果汁应有尽有。

公司以顾客的满意度为企业的服务员宗旨，真诚热情服务每一位顾客。通过培训，提升职业素养和服务意识，让顾客在大渔能享受到美好的用餐体验。

运营需求

◆店面运营：桌位信息清晰，以直观形式显示客位使用情况，无线点菜设备使消费明细能够快速显示，操作快捷；自定义厨打样式，通过不同字体区分不同区域点单。
◆数据管理：报表数据完善、齐全，应对各种需求。

应用天财商龙解决方案

◎餐饮管理系统6.5
◎CRM客户关系管理

效果呈现

◇前台营业：天财商龙餐饮管理系统的前台列表通过桌位信息字体颜色区分状态，结算时小键盘快速定位桌位，消费明细和总额同步显示；无限点餐设备使消费明细能够快速显示，操作更快捷；厨打模块自定义表头字体区分不同区域订单，帮助传菜员迅速定位，快速上菜。
◇CRM客户关系管理：客户信息在各店面之间相互流转，实现客户细分，为精准化营销策略的推出提供了数字依据，连锁会员储值实现异店会员卡支付功能，提升用户体验。

◇数据分析：天财商龙餐饮管理系统的日营业报表将每日数据进行详细汇总，提供时间段的客座、营业收入、客流情况的对比；超过百张后台报表数据齐全，应对各种需求，辅助决策分析。

核心价值

◆CRM与餐饮管理系统连接，消费数据被无缝抓取到客户管理系统，帮助企业完成信息化的客户管理，沉淀客户数据，精确细分，实现对于客户的精准管理。
◆餐饮管理系统通过系统稳定、技术领先的信息化整体解决方案与全面的服务，帮助餐饮企业梳理与优化内部流程，极大的提升订单流转速度，降低丢单、漏单、错单概率，提升食客体验，实现高效率运营。

◆规范化的报表分析在单店及多店面的经营管理中形成了可靠的数据支撑，为营销决策的提出提供数字依据。

点击下方“阅读原文”查看更多

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