美团点评餐饮学院，让爱学习的餐饮人先富起来！
健身五分钟，拍照两小时；出去吃饭，在她拍完照前，别想动筷子；选餐厅、挑外卖的第一要求不是味道好，而是拍照好看的……看到这里，是不是会想@某个身边的TA？ 别光笑，这些告诉我们，作为餐厅老板，比起她的男朋友，你更应该学会好好拍照！ 其实拍照有很多小窍门，只要学会这些小窍门，菜鸟秒变大神，我给你举几个例子。 01 —— 用好对焦和虚化—— 焦点要对在主角上。 一张好图，最基本的要求是图片要清晰，那么怎么才能保证清晰呢？一定要对好焦。 怎么知道主角是否对焦？ 以iPhone为例，在照相模式，手指轻触荧幕就会有小框框的出现。而框框在的位子就是焦点的所在，所以只要点你想要对焦的地方，就可以。 如果希望在焦点的地方调整亮度，可以按住图中太阳的图案上下移动调整整体画面的亮度。 另外，明明是同一个场景，两个人同时拍，为什么别人的照片看起来高大上，我们的却平平无奇？这里其实还涉及到对焦的另外一个秘密——背景虚化。 当焦点对准画面中的牛排，在后方的背景、道具就会虚化，从而让画面更有层次感，让图片更高大上。 02 —— 自然光是王道—— 充足的自然光可以让照片看起来明亮自然又温暖，更能呈现食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。 如果可以移动你的食物位置，绝对不要在灯光昏暗的厨房里照，尽量移到光线明亮的窗户旁边，甚至是户外也可以。餐厅里若有黄灯，拍摄时也建议关掉，尽量以白光、自然光为主。 另外，还是要注意光线的方向。如果光线是直接对着食物照射，那么画面可能会曝光过度，而旁边有可能会过于黑，画面层次感会减弱，所以不妨把食物移一下位置，尝试一下其他光线的方向出来的效果，比如侧光，能打造出很好的光影效果。 03 —— 注意餐具的搭配—— 我们的图片通常是静态的，没法散发出食物原有的香气，这样会让我们菜品的诱惑力有所打折，那怎么办呢？我们可以通过道具，打造出场景，来帮我们完成致命诱惑的那一击。 任何道具像是酱料、餐具、书本、杯子、或人，都可以帮忙衬托出餐桌上整体不同的意境。 当然了，一定要记得拍摄食物是主角，餐具只是为了衬托主角，所以越简单越好（花花绿绿的盘子单看很可爱，可是会抢了主角，食物，的风头）。一开始，百搭的全白或全黑的基础款盘子是最安全的选择。 还没有学过瘾？不要担心，你的“逆袭”时间到了！不用沉重的单反，只要拿起手机，让专业美食摄影师告诉你，如何拍出令人垂涎三尺的美食照。最实用的餐厅必备摄影课程，带你装逼带你飞。 这次我们请到职业美食摄影师杨涛老师，来给我们讲解专业的美食摄影中是如何通过照片里的颜色配搭、食材摆放的位置、甚至餐具的质感与造型等，来唤起顾客对「色」「香」和「味」的想像。 （报名后可重复观看） 有疑问可咨询助教 微信号17181028577 讲师介绍 杨涛 职业美食摄影师 手机摄影讲师 自媒体《手机摄影手册》创始人 拥有多年的美食拍摄经验，和丰富的网络教学经验。曾为上百家餐饮企业提供过摄影服务，并在多家网络平台担任手机摄影讲师。 以下是杨涛老师部分摄影作品 ▼ 谁应该听课？ 餐饮业的经营管理者 餐饮类团购/外卖的从业人员 美食摄影爱好者 你可以学到什么？ 掌握手机摄影的基本原理和操作技巧 拍摄不同菜品的用光和构图方法 让美食照更加诱人的后期调整技法 如何把就餐环境拍的更有特色 更多福利 60G摄影资料，所有听课的人都可获得。 60mm手机外接镜头，每节课现场回答问题者有机会获得。 特别提醒：VIP会员可免费享受餐饮学院半年的课程，还能得到在线指导哦。 扫描二维码报名VIP 更多美食摄影课程 一张让人称赞垂涎欲滴的食物广告作品，总是会给店家带来意想不到的额外收获–客流量激增。但是手机拍出的怎么跟人家专业单反拍出来的比呢？ 别急，咱们还可以修图。 除了学习如何拍摄美食图片以外，我们还需要学习如何优化图片，调整色泽，让美食照片更有食物的生命力和诱惑力。 同样一道菜品，稍加优化，你更喜欢处理前的美食照还是处理后的美食照？ 不同的光线拍摄出来的美食图片是不一样的，好的光线布置会让图片更“靓丽”。 具体怎么做呢？可以听听杨涛老师的另外两节系列课： 让美食照更有卖相——用光与构图 给你的照片化化妆——摄影后期 报名系列课程请点击这里>> 更多精彩内容推荐 1/老板！你家图片碉堡了！ 2/ 看视觉营销如何让顾客望图生津 3/九招教你用手机拍出团购精美照片 4/如何让顾客在数百万家餐厅里对你一见钟情 5/无视觉不营销，看视觉营销如何让顾客望图生津 点击阅读原文，教你把食物拍的很好吃
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