文/行者奕宏
微信ID：shikonghui，未来食餐饮产业加速器创始人。
新朋友点击标题下方蓝色字或搜索xingzheyh关注。
这是奕宏为您分享的第239篇文章
都说今天的餐饮市场难做，可是：
为什么“别人的品牌”大受市场和资本青睐？
为什么“别人的餐厅”可以开出1000＋的店？
为什么“别人的老板”身边人才济济、大咖云集？
他们究竟做对了什么？掌握了什么秘籍？
为什么你四处学习，但企业依然步履维艰，振兴乏力？
千万别用战术上的勤奋去掩盖战略上的懒惰！
——小米 雷军
今天餐饮业的竞争绝不仅仅是在产品维度，更不在运营效率，而是表现在更高战略层面的竞争，品类战略和商业模式创新才是餐饮老板必须不断思考的战略！－－未来食 余奕宏
肯德基、麦当劳、康师傅、德克士这些巨头横扫天下的成功背后究竟隐藏着怎样的成功密码？我们与他们之间的差距究竟在哪里？
未来食创始合伙人人余奕宏、赫畅、刘正、李竹，强强联合麦当劳、康师傅、德克士资深人士，联合打造未来食品类冠军营，推出第一季精品课程。
【课 程 亮 点】
▼
▶ 首次公开如何挖掘和塑造超级品类的秘密武器：从瓜牛“juice&coffee”到”牛油果轻食”，从“迷尚豆捞”到“迷尚金汤小火锅”；单店业绩暴增400%背后的品类创新与爆品打造路径；
▶ 与外资餐饮高管面对面交流，深挖外资品牌建立赚钱模式，打造盈利系统的核心密码；
▶ 走出国内餐饮业直营模式负担过重，加盟模式过乱的怪圈。如何结合互联网设计一个符合自己企业发展优势的商业模式；
未来食第一季精品课程
《品类战略和商业模式创新》
2016.9.22——2016.9.24
首次限量限时招募第一期创始学员。
国内首次让中资餐饮品牌与外资餐饮品牌面对面的碰撞，
帮助国内餐饮老板上升到品类战略和商业模式创新的更高维度竞争。
【导 师 介 绍】
▼
《品类战略和商业模式创新》精品课
课程安排：
时间 | 课程内容 |
9月22日 | 主题：品类战略，餐饮老板第一战略 |
上午 9:00—12:00 | 余奕宏《品类战略－－抢占超级品类才有超级生意》 |
下午 13:30—15:15 | 陈莫《发现创始人的优势基因》 |
下午 15:30—17:30 | 王小白《品类战略落地－－没有好菜单，哪有好生意》 |
晚上 | 课程作业：自我菜单审核与重新塑造 |
9月23日 | 主题：外资餐饮人首次解密“1000店”模式设计之道 |
上午 9:00-12:00 | 刘德鑫《世界餐饮霸主麦当劳如何全球扩张万店却不失控？》 |
下午 14:00-17:00 | 程闯《德克士如何从三线城市成功崛起？》 |
晚上19:30 | 品类战略落地大pk （由学员分组pk） |
9月24日 | 主题：寻找商业模式制胜的基因 |
上午 9:00-12：00 | Rick《中外餐饮连锁商业模式差距在哪里？》 |
下午 14:00-15:30 | 王晟《资本眼中的好商业模式》 |
下午 15:45-17:00 | 赫畅《移动互联网时代下创新商业模式》 |
参会要求：
① 费用：20000元 /期
首期创始学员特惠价：10000元（首期课程仅招30名额）
② 学员待遇：
一个现场学习名额；
三次复训资格（一年内）；
获得优先进入未来食餐饮产业加速器权利；
③课程对象：
有魄力要开1000家店的老板，虽然你现在可能只有三家店；
有梦想要带着一帮兄弟共同打天下、分天下的老板；
有志向让自己的品牌走向全国甚至全球的老板！
（注：未来食首期精品课程仅招收30个名额，前三名报名者，可免费获得王小白菜单规划指导一次，先到先得！）
☟点击「阅读原文」进入报名
原创文章，作者：门头战略余奕宏，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/167054.html
