首先声明，我从没开过餐饮店，也从没有在任何一个餐厅打过工。所以如果你想了解如何选址，如何找厨师，如何找服务员，如何与工商，税务，卫生，消防等机构打交道。这个你就来错地方了，已经报名的朋友，立刻退款！ 因为今天开成功一家餐厅，选址，好厨师，服务员，系统流程，那是基本功。如果这些你都不会，我劝你找个懂行的合伙人，否则你这个业余选手很快就会被专业选手干掉，由于近两年高端餐饮不景气，一批厨师长，大厨，管理层都准备单干呢？这几样他们基本都精通，我也有幸认识一些，所以如果我明天做餐饮，绝不会自己单干！ 那我凭什么还要弄场餐饮分享会呢？ 因为我懂一些他们不是很懂的东西！
1.我懂餐饮行业的本质 2.我懂餐饮行业营销的本质 3.我懂今天的年轻餐饮消费者需求是什么？ 4.我懂在今天的消费者变革，媒体传播变革情况下，如何用社交媒体拓客，留客，带客 5.我懂如何让企业在社交网络上讲故事，建品牌 6.我懂如何帮助品牌建立铁杆粉丝阵营 这些我不仅懂，而且已经帮大批餐饮品牌和非餐饮品牌做过，这些有什么用？ 举例:今天餐饮行业的本质是什么？ 很多人说是口味，服务，环境，这些不叫本质，这叫核心条件。本质是消费者为什么要去餐馆消费的理由，是商家抓住消费者这个理由，就可以轻易成功！ 那么，今天餐饮行业的本质是什么？绝不是吃饱吃好，而是社交！想想看，你去餐馆（除了路边摊），哪怕是快餐店，都是一次社交！ 如果你不能抓住这个本质，你做的工作就会事倍功半，投入很大，却很难成功。（这一个本质，我跟很多餐饮老板沟通过，做得好的无一不是把握这个核心本质的） 所以很多老餐饮人会看不懂探鱼，明明口味一般，却翻台10余次，会瞧不起黄太吉，煎饼做的一般，却能获得过亿的估值。 那么餐饮营销的本质是什么呢？ 1.如何找到目标客户并吸引他们 2.如何留下客户，并让他们做转介绍 什么，你说这个太简单了。我15年来接触无数像餐饮业这样的坐商，能把这两条做好的寥寥无几。只不过过去的人口红利，市场红利太好了，竞争对手又很少，所以随便做都赚钱，今天，你不在这两个营销本质上下功夫，没有你的绝活，基本over. 至于如何运用社交网络拓客，留客，带客。我只做了三年实践，做了几十个案例。总体上，只要按照我的方法去做的，没有失败的！ 更多详细的内容、案例我会在分享会上与大家碰撞。 关于费用，自U工场是我和另外七个发起人在做的一场互联网社群经济的实验。所以当大树听说我聚焦餐饮行业的粉丝经济，就说要帮我做一场这样的分享会，非常感激！ 只是一天的8小时分享会收费1200元，自U工场会员半价，实在太便宜了！要知道我在网络上10个小时的粉丝经济训练营，收费5000元。 而我仅仅是这次跟江苏餐饮协会的秘书长以及各位江苏餐饮大佬们去深港粤知名餐饮品牌学习，就投资了近万元。我也会分享一些餐饮大佬的成功心得和对餐饮行业的前瞻性看法。 顺便说一下，我帮企业做一次社交网络规划，就要收费数万元。因此，这次的分享会，我们仅是作为一次答谢那些对自U工场支持的朋友，而且我也只做一次。 当然，还有一个理由，就是大家都知道的，对于那些无条件支持我以及自U工场的朋友，我们总是会给到一个惊喜的价格。（自U工场第一期报名费只有200.现在已涨到1000,即便这样也还是超值的） 周日见！
分享会活动时间8月24日
活动地址：南京市软件大道118号新华汇A1 江苏千米网络科技有限公司
公共交通：地铁1号线软件大道站下，2号口出来向西步行800米马路对面即是。
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