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原创文章，作者：餐谋军师，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/17211.html
这是内参君为您分享的第586期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。评测厨师上门服务现在特流行，但真有想象中那么美好吗？不一定。厨师O2O这事儿，有些细节还需要完善，否则严重影响用户体验，一个…
来木屋有年头的伙伴一般都待过好几家店，每每谈起来，一定会有一家尤为深刻，像什么深圳香蜜湖店、北京欢乐谷店、广州棠下店、上海万达店等等，都记录着太多木屋人成长的轨迹。现在的岗顶店也扮演着这样的角色，…
传统与现代共同驱动，时刻面对挑剔又精明食客的鞭策，广式餐饮始终保持着高效的更新与发展。 继承、发扬着传统粤菜文化，持续创新，引领消费潮流。 广州如何成为全国首个突破千亿的餐饮大都市？ 在这里，人均年餐饮消费是全国平均水平的7倍以上，是上海人均餐
春节过去，又有一批餐厅因为“歇业通知”火了。不论是什么时候的节假日，我们都知道做餐饮的，哪有什么时间可以真的放假休息？但是，万一哪天真的要歇业休息呢？小编简单粗暴地整理了8个案例供你参考。如何写出一则…
one在木屋一段时间，我学习了很多，也有很多感悟。就拿最近来说，店里举行了实操训练和周例会，我收获非常大。我觉得学习真的是每个人都需要具备的能力，不是被动的去学，而是主动去学，才有效果。一个人要晋升一…
汉堡王与KFC、M记同为全球连锁快餐品牌，在全球61个国家和地区拥有超15000家分店。但就目前在中国市场上的表现来说，却透着些许尴尬。 2005年初，汉堡王进入中国。随之提出“千店计划”，摩拳擦掌试图大干一场…
2018年，中国餐饮行业发生了翻天覆地的变化，我们已经从传统的互联网时代，全面进入了移动互联网时代。在新时代大背景下，涌现了一大批像喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡、连咖啡、小龙坎等新品牌，也出现了一大批像金…
点击蓝字关注， 查看更多精彩原创文章关注门头战略余奕宏，ID：xingzheyh这是门头战略余奕宏的第318篇原创文章昨天，看到一篇深圳醉翁亭的老板卖房救店的报道，曾与创始人有过一面之缘，因此当关店潮真正发生在你…
1鱼头焖牛腩介绍：当下，很多人喜欢吃牛肉胜过喜欢吃羊肉，于是我们就想到把羊肉换成牛肉，再加入酱色，结果一经推出，大受欢迎。试做点评：此菜设计比较合理，用事实证明了，不仅鱼羊可以出鲜，鱼牛同样鲜美。但…
在中国，每天都有上万家饭店酒楼开业，也有上万家饭店酒楼关门，这些成千上万的失败案例中，是否有相同的地方？真实案例：我为什么创业失败为期4个月的创业，10万的投入，虽然项目最终以资金链断裂而失败告终，但…
