第一次听说木屋烧烤是在去年的夏天，那时候的我只是一个热衷于吃烧烤的食客。
犹记得第一次进店消费时的场景，依旧是印象深刻：原木色的场景色调入眼满是温馨，丰富的酒水及菜品，群朋满座。热情高涨的食客和热情待客的服务生。一改我对烧烤店的老旧印象，原来烧烤业也有文化：“每一天都值得庆祝。”
今年遇上艰难的疫情，让我决定了改行。人常说:“跳槽穷半年，改行穷三年”但我觉得从新开始的人生一定充满了新的希望。辞职前反复思虑良久，就打定主意准备学习餐饮行业，结合对烧烤的喜爱。心中一下子就冒出“木屋烧烤”这个名字。
说干就干，辞职第二天就直接到店里面试。可能是疫情下失业人员多，去了很多店都表示已经满员，不过功夫不负有心人，花了几天时间还是找到了一家招人的门店。通过面试培训，对木屋有了真正的了解。我也加入了木屋大家庭成为了一名见习烤师。
刚入职的时候还是炎热的夏天，作为一个餐饮业小白的我，面对高温恶劣的工作条件和对厨房的陌生及学不会的技能，心中渐渐萌生退意，数次打起退堂鼓。似乎是看出我的想法，厨房里的前辈们以过来人的身份和我说起了自己刚入职木屋的经历，和过往的工作经验，一起给我加油打气。
三个月过去，在前辈们的孜孜教诲与耐心教学中我也从一个餐饮业小白，慢慢学习成了一个合格的烤师。庆幸自己的坚持和感谢前辈的引导，遇到困境的时候再坚持坚持，结果就不一样了。（木屋的家人们留下来的都是最棒的，加油！）
能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果
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