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原创文章，作者：餐谋军师，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/17756.html
温馨提示：本文约4204字，烧脑时间15分钟，筷玩思维记者赵娜发于北京。 有人说餐饮是高科技行业。 有人说餐饮依然是传统行业。 餐饮这个古老的行业发展到今天却被冠以截然相反的认知，这在某种程度上也反映了餐饮业这些年的波涛汹涌和迭代发展，因此，现在的
最近，休闲卤味三大上市品牌——绝味食品、周黑鸭和煌上煌2019年财报均已公布。绝味再次登上了“鸭王”的宝座。但市场竞争格局并未定型。除了传统的休闲卤味参赛选手，从另一个角度来看，潜在进入者（三只松鼠、良品…
爱上木屋作者：北京分公司财务经理 胡玉兰是否还记得当年的场景相识 在03年的一个偶然的机会，在工厂流水线上工作的我得知一个消息，老乡工作的地方招聘服务员。已厌倦了工资低而又机械式的工作，来到了木屋的邻…
点击“第一食品资讯”，只关注你关心的！今日，“四川税务”公众号对外发布“关于停止纳税人使用Windows XP系统办理部分涉税业务”的提示，具体如下：由于Windows XP系统在数据传输方面存在安全隐患，为保障纳税…
蛋黄焗板栗南瓜教学视频在这个讲求效率的年代，谁提高了速度，谁就拥有主动权。餐厅也一样，上菜的速度快，就有助于翻台率的提高。来自合肥时光记主题餐厅的厨师长华德恒今天为大家推荐一道其餐厅的特色爆款快手…
扫码立即报名↑↑↑在大环境如此恶劣的条件下，那些人气爆棚的知名餐厅，他们的老板每天都是怎么做到的呢？怎样才是一个好的餐饮人？可以为一道好菜，不远万里去任何城市。到一家不错的餐厅，会自然而然地拿菜谱。喜…
春节本是一年中最重要的，阖家欢乐的节日，对木屋烧烤来说也是一个特殊的日子，对我来说也是一个特别的日子，因为这是我在木屋烧烤过的第四个年头，还是和往常一样浴血奋战、坚守在岗位上。想着这个春节还是像往…
餐 饮 先 锋 队餐饮产业链冗长、管理复杂度高，再加上消费升级、竞争者素质越来越高……这些都在告诉我们，如今的餐饮绝不是一门简单的生意。对于大多数的中国餐饮创业者来说，蒙着眼睛向前、孤身奋战在一线是常态…
有一类老板，生意不好就会想到加产品，甚至换品类，这其实是个误区。因为生意不好，很多时候并不是产品和品类问题，而是运营问题。如果生意不好就换品类，会让我们在开店的路上浪费很多时间。今天东北饺子馆薛老板就举了一个他身边的例子： 我的一个处得还不
屋檐下新闻播报好吃第一全国PK赛2016.03.23在深圳香蜜湖店举行。本次参赛的伙伴们分别来自北京、天津、上海、广州、深圳五个地区。通过本次比赛，进一步增进了五地伙伴之间的交流、学习。同时大赛评委组长胡正国…
