【伙伴分享】跟着木屋仗剑走天涯!


这一代人,一个个像悬崖边的孩子。在青春的荒原上,他们忽然看见了光。他们猛力奔跑,触足之地,或陷泥泞,或长青草,惊心动魄间,天地舒展成一个以自由命名的花园,大河山川,各自生成,时间是玫瑰,他们是玫瑰上的刺。


                                     ————吴晓波


1


第一次见到老隋是在一次储干集训营上,50多家门店的储备干部们从深圳各地聚在一起,正当大家睡眼惺忪之际,老隋出现在会场,台下立刻自发的爆发出雷鸣般的掌声。老隋身高一米八几,加上长期健身塑造的挺拔身材,他面带微笑,用独特的气质瞬间拉进了彼此的距离。


五十岁的老隋体力惊人,站着一讲就是两天,此外公司内部还有针对城市合伙人的twke培训,一讲就是七天,依旧是老隋站着讲,大家坐着听,很多时候大家都坐累了,老隋依然精力充沛。

培训营中,老隋讲自己,讲木屋,讲团队…从深圳讲到北京,从柏拉图讲到亚里士多德,讲《三体》…有些东西他生怕大家听不懂于是就用最通俗的童话比如白马王子和灰姑娘的故事帮助大家理解什么是批判性思维……感觉自己在大学读了四年书,都没有这两天收获的信息量大。


两件事情让人印象深刻,一件是讲韧性的时候 ,餐饮行业人员流动性大,回忆起曾经的员工和伙伴,老隋接连感叹“如果那位伙伴现在还在木屋的话,怎么着也得年薪百万了吧,我一直都很喜欢他呀,哎呀哎呀,太可惜了太可惜了”,爱才之情惋惜之情溢于言表。


2


另一件事是在领教工坊上看到的一篇专访,去年教师节那天,老隋收到一份特殊的“礼物”,在北京木屋商学院,华南三区教练店经理彭书文做了一份案例分享,讲他如何把4家店分成8组玩PK,打造出狼性团队和卓越业绩。


老隋激动了,他从台下走上来,追着彭书文去握手:“你们觉得他这么玩,接下来会不会很厉害?身为董事长,我宣布颁发彭书文特别创新奖,就为你这个PK的活,我奖励你10万块钱。” 这个突如其来的大奖,把彭书文惊呆了。


激动地说完这番话,隋政军又走几步去找彭书文握手,这回是“特朗普之握”,用力甩了三下还舍不得放手:“太了不起了,再握一下手,继续加油啊。高手在民间,你们的智慧比老隋的好使,把自己的好东西拿出来,如果真有价值,老隋应当当场给奖励。” 这是第一次感受到一个企业家如此真性情的一面。


3


创始人对一个企业的影响几乎是先天性的,创始人喜欢学习,于是公司也就有了学习的基因,创始人喜欢运动,于是这家公司也就具备了运动的基因。运动和学习又是相辅相成的,运动可以使人精力充沛,激发人的拼搏性,比如中国的高校都要在规定时间内跑完一公里,越是好学校要求也越严格,比如清华的著名口号“为祖国健康奋斗五十年”,学生在12分钟内跑完3km为满分 ,再比如学习,餐饮相关的企业都有必读书目,比如海底捞针对中高层必读的《人性的弱点》、《阿米巴经营》、《包容的智慧》、《把信送给加西亚》。


美团内部则有四大名著的说法,即所有参与管理的的人都要读的四本书:《金字塔原理》《高效能人士的七个习惯》《学会提问》《用图表说话》。正是具备了这些基因,木屋才越跑越快,用PPT,Excel表代替了以前的直觉管理,一切用数据说话;高瞻远瞩的建立供应链物流这些短期极其烧钱但长期可以显著降低成本的“基础设施”;PK制盘活了内部的狼性,建立起一支特别能战斗的团队…其实PK的目的也不是淘汰哪个人,目的是要我们保持清晰的认知 认清残酷的现实,用更合理更高效的方式提升自己的价值!


4


今年是深圳特区成立四十周年,也是木屋的十七岁生日,木屋从白石洲的几张桌子几条板凳,到如今的170+时代,一路走来,披荆斩棘,百战维艰。很荣幸加入这样的团队,你的过往我没有参与,你的未来我必定追随。


加入木屋之前的自己,换过几份工作,最长的是一份销售,做了一年多,每天平平淡淡,眼看就要接近三十而立,依旧一事无成,从未做好过一件事。


因为疫情失业在家,反思过往,悔恨无及,来到木屋之后,发现自己有了很多变化,以前的自己是个愤青,逢人就怼,受不得委屈,看不惯的事情都要去说,有几份工作都是因为跟人吵架不欢而散。来到木屋后发现自己心态有了很大转变,感觉自己很多事情都没做好,每天时间不够用,极少会和他人起争执,有时被人误解想的也是下次我该用哪种方式去表达更好一些。


自己大学毕业,经常会有人说你个大学生咋跑来当服务员了。其实经过几年社会的捶打,自己内心早就不觉得大学生就该如何如何了,平时不要太把自己当回事,但要把自己用心做的事当回事,感谢木屋这个平台让我明白了,岁月会让人从批判走向建设。老隋常说仗剑走天涯,潇洒过一生。我的理解是“剑”是十七年磨一剑,要有耐心和韧性,潇洒则更多的是内心的潇洒,像李白那种“银鞍照白马,飒沓如流星”。


这样的潇洒需要清醒的认知和科学的方法论,这样的潇洒从何而来?从学习中来,从实践中来,从不断的总结反思中来!


80、90年代的时候,改革开放的总设计师邓小平的女儿毛毛,曾经有一次好奇地问小平同志“红军两万五千里长征的时候你在干嘛,在做什么工作?”  小平同志的回答一如既往地简短而充满智慧 : “跟着走”。

跟上木屋的节奏,干就完了!


我们西丽一店团队一直有这样一个愿景,当若干年后我们翻开木屋企业史的时候,希望会看到这样一段描述 : “木屋烧烤,起自深圳白石洲,闪耀于西丽一店……千城万店,以此城为荣,以此店为最。”




点“在看”给我一朵小黄花



餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/177571.html

(0)
上一篇 2020年10月6日 07:35
下一篇 2020年10月6日 08:24

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部