【伙伴分享】我的木屋大家庭

不知不觉已经进入木屋烧烤一个月了。时间也过得很快,因为疫情的原因离开了之前工作6年的酒店来到木屋。


在岗顶二店试工是以平凡的眼光去看待这一份工作,服务员谁都可以做得来,没什么大不了的,但是经过这个月我对木屋有了翻天覆地的变化。



然后经过这个月的工作我就彻底改变了这些观点,即使是服务员也要把工作中的事情做得十全十美。在岗顶店开业的前两天,第一次看见我们的前厅主管——邓双喜。


第一次看见他,接触他很聊得来,我就感觉我没跟错人。他也很直接的和我们说不懂就要问,不要不懂又不问,只要你问我,我什么都教。还有我们的厨师长 蒋国庆,他也说过。要麽就把事情做好,要麽就不要去做,虽然不是对我说,但我也铭记在心。



还有就是我们岗顶的组长——康帝观,其实在岗顶二店就已经见过,他也教会了我很多东西。虽然在别人眼里看起来是属于吊儿郎当、嘻嘻哈哈的那一种。一但做起事来就非常认真,有这也是我值得学习的地方。  



因为之前是做中餐点心的,每天都是待在厨房。没有什么机会可以接触到客人,但是在楼面就不一样,每一天都接触着不同的客人,也想过离职,甚至都做好离职的准备。


因为上晚班,经常工作到凌晨的4 5点才离开,但每天下班之后回到床上细想自己工作中的失误,如何去避免这些工作的失误,明明就是很小的一个细节,为什么自己还是会反反复复的去犯错, 直到遇见我的师傅——曹文毅。



以上就是我的帅哥小师傅,也是我的舍友,虽然年纪比我大几年。但真的很懂事,每天下班都要我汇报一下今天的工作情况给他听一下, 工作那些小细节要注意。对客人要服务到最好,以最少的时间去把事情做到最好,不懂就第一时间问,也是一个很尽职的师傅。下班之后和我们各种的培训,让我们以最快的时间去巩固技能。 



这也是第一次跑十公里,来到木屋确确实实是改变了我很多不好的习惯,改变了我总是爱迟到的习惯,也改变了我不爱运动的习惯,也改变了我对服务行业的态度。


从一开始的第一次跑5公里,慢慢第二次跑十公里。在家从不打扫卫生的我,也把宿舍的卫生打扫干净,物品摆放整齐。



这是我们二次开业第一次楼面会议,很记得楼面的一位小伙伴说的话。人生的列车有很多,既然列车都靠站了。不妨上去感受一下这其中的风景。


致刚入职的小伙伴,也许你们也和我一样迷惘,一样的不习惯,但随着时间的变化,相信你们也会和我一样慢慢就会喜欢上这个大家庭。


我知道你“在看”哟~



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