我是一名储干！
普通，却带着倔强，
平凡，但有着傲慢。
2019年12月，是我和木屋的邂逅，餐饮小白的我毕竟还是些许彷徨。回忆起三个月的暑期餐饮兼职本以为知自甚微却料懵懂无知， 以致后面从事IT办公，与人沟通更是少之又少，哪来的自信面对豆蔻年华。
都说勇气的开始，源之破釜沉舟。
说不上过五关斩六将，可能是自己的勇气和坚定让我有幸入职，突然想想，毕竟自己不是那么自信的人，我被分配到了学院店。满是期待和未知。
刚来学院店之时，和谐的氛围和拼搏的脚步真乃受宠若惊，满怀皆喜。
对于我这样内向有着腼腆的新人来说，着实有点茫然失措，开心的是找到了队伍，害怕的是该如何并肩前行。
躺下新宿舍的第一夜我很晚入睡，我想大多储干同我经历多有雷同吧。
第一天上班，见到了我的导师（唐俊杰）先生 。文质彬彬略显消瘦，透漏着干练的眼神和矫健的动作，他上来就拉着我的手热情地：欢迎加入我们木屋烧烤学院店的大家庭，以后大家一起加油！都说难忘的都是第一次的面对面。
带我详细介绍了店面的方方面面，闲语之际鼓励我多和顾客沟通，毕竟服务行业，内心的胆怯油然而生，这是一块软肋，不得不去面对的问题。
我陷入了深思，眼神透漏了迷离。这对我来说是最为困难的。害怕和陌生人聊天，如何主动打开话题，沟通什么内容，面对突发我能如何处理，我只是一个新人，一个需要自我勉励的小白。
他当时说了一句，不要因为害怕而去逃避它，所谓的勇敢只不过是你不得不迈出了第一步而已。
01
朋友式招呼就是让你如痴的自然贴近
顾客只是一个很好的朋友来用餐，记得：他是你朋友，如何对待朋友，一句简单：中午好，美女，又带着朋友来吃烧烤啊！今天有新产品哦！我马上就第一时间给你介绍啊，我们都觉得好吃啊。
02
有话题就需要找些共同或者顾客期盼的
给您介绍下我们最受欢迎的产品，就是我们宇宙超级无敌辣的猪蹄啦，人见人辣，又人见人爱，很辣但是超级爽，再来点啤酒，和兄弟们一起，回味无穷啊！就好比那些年一起吃过的辣。
03
学会主动出击就是很好的挑战性成长
当顾客吃猪蹄觉得很辣的时候，可以递上一杯冰水：一口猪蹄，一口冰水，感觉爽吧，回家后还特别回味，生活就是要这种感觉：刺激。
04
谁说离别就是一种结束，它更是一种开始
顾客就餐结束，送别之际：今天一定过得特别不一样，特别难忘，下次来可以找我啊，帮你找个最好的位置。
都是一些通俗却很实用的沟通，如果情感的表达是一种通过沟通的表现形式，我愿意去尝试，哪怕一开始的拘谨导致的尴尬，好比我从未迈出来的自惭形秽。
我喜欢叫他：老唐。这是每一个新人对师傅的尊称。男人之间的情愫。我爱这里，他让我迈出了自信，我只是一个储干的独白，愿你我一样，走出自信。
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