【伙伴分享】疫情时期虽艰难,学习不能停!


2020年,我们经历了一个前所未有的春节。一场疫情,也改变了我们的生活。

过年期间,很多人不再探亲访友,而是蜗居在家,为国家做贡献。

可以说,这是一场全民的“战疫”,14亿中华儿女团结一心,共渡难关。

当然,这场疫情也不可避免的对各行各业造成了不同程度的冲击。对餐饮业来说,这是一个困难的时期,很多店都奋力自救,做到生存下去。

作为烧烤行业的领头羊,木屋也受到了很大的冲击。

就拿深圳来说,疫情高峰期时,偌大的城市没几个行人,平日喧闹的街道变得冷冷清清,店里生意一落千丈。

由于管制疫情的需要,店里不能堂食,我们只好把精力集中在外卖。当时天气还较冷,为了确保送到客户手上都是热的,我们没少下功夫。打包时,我们拧得更紧,一个单子好了之后,马上让骑手送到客户面前。有时骑手还没有到,单子已经好了,我们就会马上安排员工先送。在这艰难时刻,伙伴们也很团结,毫无怨言,真的很厉害。

另外,出于对顾客负责,也对自己负责,我们每天工作一小时就洗手,消毒后再接着干。

之后,逐渐开放了堂食,我们就时刻做好店里卫生。每次收完台,每张桌子凳子喷消毒液消毒,确保每一位顾客的用餐安全。每天的洗手、消毒、进店登记、测量体温,我们似乎不敢掉以轻心。

在伙伴们的努力下,店里的生意越来越好,还一度成为了深圳人气第1名。不过,我有时看到新闻,知道有些企业却一直很困难,有的都被迫歇业、倒闭。

本来,过年前后是各大餐饮店招聘的旺季,如今很多餐饮人却连上班都困难。尤其武汉的同胞们更是艰难,封城了,他们那里都去不了,没收入,支出却依然很多。就在这时,木屋发出支援的声音,提倡武汉湖北籍的应聘者在疫情结束后优先安排工作。每次想到这,我都非常感谢公司和大家,让我们有饭吃、有工作。

当然,疫情之下,我也不忘学习、考技能。

现在这段时间,我一边工作,一边学习,争取下个月把收银考过,今年把金服考到手!

疫情终会过去,我们不能消极,而是要不断突破自己,我坚信,只要我们努力,团结一致,什么困难都可以克服的。




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