团队的力量会创造奇迹!


10月16日

2019

星期三

我喜欢这家店,不仅仅是因为这家店好,可以拿到高工资,更重要的是,我觉得在我成长路上遇到了一群勇于向前、不怕失败的兄弟和朋友。不管遇到什么事,我们这个集体都能团结的解决。俗话说得好,友情无价嘛。



01


来育新店已经四个月了,店里的遇到了很多事,但我们没有放弃,决意以大勇气克服,在不断磨练中进步。我们深知一句老话,兵怂,怂一个,将怂,怂一窝,不管什么困难就是一个字“干”。


对于管理组的努力,大家都看在眼里。厨师长李鑫每天平均只睡4、5小时,只为了让手底下这群兄弟过得更好,赚得更多,更有晋升的空间。他常说,员工才是一个店的根本,为此,还列了很多赏罚制度,只要用心干,努力干,就能拿到钱,这样很大的激发了大家的热情和干劲。兄弟们也很争气,积极的配合他的工作,都为了让这个店更好。


同时,我们店岗位分工很明确,每个伙伴都是一人多岗,出品忙了,楼面伙伴进配单;楼面忙了,出品的伙伴出去传菜、收台。在店里,大家不分彼此,并且可以很自豪的说一句话,伙伴们都是全能的。




02

说起来,我们店是一家社区商场店,和街边店不一样,和周边都是写字楼的商场店也不一样。这里的顾客群体有特殊性,加上我们店很隐蔽,宣传度不是太好。因此,我们对每桌客人都很珍惜,用我们最好的服务、最好的品质来留住顾客,成为我们店的粉丝。

为了提高知名度,管理组们每天带队发传单,虽然这个方法很low,但还是很实用的。只要是比较热闹的地儿,比如电影院门口、地铁口、儿童乐园等,都能看到我们伙伴的身影,和身上的木屋烧烤的Logo。虽然效果有点慢,但也是有效果,伙伴们看到了希望。       




03

在木屋,团队的力量是强大的。我们店是一个集体,有同一颗心,共同为店里、为自己的未来而奋斗。我觉得我们这个集体有不错的默契,相互很合得来,像知心朋友一样。随着时间流逝,我们也逐渐成为了朋友、同志、亲人。

我相信只要我们团结一致,目标明确,一起努力总会有效果。大力必定能出奇迹,众人之志必能成城,凡诚心所到,必会所向披靡!


END

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木屋店经理的省钱秘笈!

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