大众点评五星背后的付出!





说起大众点评,相信木屋的人一点也不陌生吧,不管是员工,还是管理组,“大众点评”这四个字对我们家来说,那压根都是不离嘴的。


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说着说着,我就有点难受啦,作为一个管理组,真的好难啊,我中途想过退出,因为我对自己一点信心都没有,也害怕辜负了伙伴们的期待。


就这样,我找谦哥沟通,说自己的能力不行,也带不好团队,我申请他撤销我前厅主管一职,让我再好好学习。但是,谦哥不但不指责我,反而我安慰我、开导我,就这样,我成功被我们家的谦哥说服了,真的很感谢谦哥,遇到你很幸运。


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做好大众点评,其实说难也难,不难也不难,最主要的是菜品品质好,顾客体验好。那我们就是从这两个方面跟进,厨师长史强宏、出品班组长周壮壮全力把控品质,而我肯定是跟进顾客体验了。你们知道我每天对讲机里我说过最多的话吗,那就是一定要做好顾客体验,要关注残单,要多巡台,多催菜,关注区域卫生等等的话。说得难听点,员工不烦,我说着都烦了,哈哈。还好,我家伙伴都特别优秀,虽然偶尔会找我抱怨,但是,抱怨过后,他们依旧会努力的工作,而且比以往更努力。我家员工还有一个职业病,别人下班后的第一件事大概就是刷朋友圈,而我们家的就是看大众点评。我们明光桥的兄弟姐妹们只有两个目标,一个大众点评五星,一个冲A成功,这是我们的目标,更是我们努力的动力。


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眼看着大众点评五星的门店越来越多,而我们的压力就越来越大。我们始终一直在努力,我也曾幻想过,等我睡一觉起来,我家就五星了那该多好,可惜那只是幻想哈。


记得,开楼面座谈会的时候,我们家员工说,我们已经真的很努力啦,为什么还上不了五星?我只能说,我们还需要再努力一下下,就这么周而复始,我一次次的安慰我们家员工,生怕他们会失去信心。开完座谈会,大概是我情绪有点低落吧,就是五月底,我家娜娜找我聊天,她说,你放心,给我们半个月的时间,势必拿下五星。听到这句话,心中莫名的感动,当然我是很相信她的,因为她现在也是一个储备主管啦。我也告诉了她,我心中也是有一个目标的,就是六月大众点评不上五星,我也离职,我不想拖团队的后腿。


就这样,我们每个人都朝着自己心中的目标一直在努力着,果然,皇天不负有心人,就在我们努力了半个月的情况下,我们家终于上五星啦,真的感觉要上天啦!


在这里,我很感谢我的老大,我感谢明光桥的兄弟姐妹,因为有你们的付出,才有我们明光桥的今天。


有一句话叫做,你想去的地方,只要你足够努力,早晚都会到达!加油,明光桥,当然,自己也一定会加油!


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