木屋烧烤就是我们的能量小屋


我是一名来自湛江的90后小女孩,我叫林晓婷,15年自己从家里踏出社会,来到第一座城市就是深圳,深圳是一座大城市,是所有年轻小伙伴向往的地方。



来到深圳做过营业员,收银员,摆过地摊,换了一份又一份的工作,都没有合适我的,后面有一次在朋友的推荐下,来到木屋烧烤民乐店。


以前从来没有做过餐饮,但我不怕吃苦受累,我相信我可以的。在一次的员工大会上店长邀请我自我介绍,大家都认识了我。


在工作中,对于我刚进入餐饮的小白,什么服务顾客,什么岗位技能,什么顾客的饮食习惯都不懂,在前厅主管的指导下,我开始对每个岗位慢慢地了解,学习不同的岗位知识,对顾客的服务需求。民乐店的小伙伴们都很愿意帮助我学习,大家在工作也都很认真,值得我去学习。因为在木屋都是有师傅带徒弟的,所以前厅主管帮我安排了一名资格老练的老员工——雪莲姐带着我学习,雪莲姐对我说:作为服务员,工作态度要应有的素质,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。也让我学会怎么主动服务顾客,怎么跟顾客互动,对伙伴应该去关心伙伴,理解伙伴,一句话说得好:一勤天下无难事的俗语,就是说:一个人,只要你勤奋努力,成功的大门就为你敞开。



在师傅的带领下,我学会了服务的原则,服务顾客过程中工作细节,还有变通处理一些客诉的技巧、摆台的标准,点菜的流程和主动服务顾客的意识。让我懂得当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的顾客获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而服务行业最需要的人就是热爱工作的人。



 有一次我第一次开始学习收银,因为我是刚学的缘故,我做了好长时间,晚班值班店长还有其他伙伴都需要用电脑,所有人都在等我弄完,从那一次过后,我都会为自己做一个闹钟,规定自己要在多少时间完成做完表,不能耽误伙伴们的时间。


还有一次,是服务顾客的时候,那天刚好我是安排在外场点单,有一桌顾客喝了好多酒,醉了从7点多喝到1点半才走,后面收台的时候我捡到了落在地面上有一台手机,那时候我第一时间跑出去追客人,我在停车场找到客人,客人在到处找手机,我把手机送还给了客人,客人很感谢的对我说了一句话,谢谢你,如果不是你及时发现送过来给我,我都以为我掉在别的地方不见了,手机有太多重要的东西在里面,谢谢小姑娘。



我发现自从我来到木屋烧烤,让我懂得学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲诚信,讲道德的人,真诚做一人、认真做事,自己的人生将成功迈出一大步。


对自己的工作岗位负责;就是为顾客负责,给客人提供优质的出品与服务。即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

我也清楚不管在哪里都会有,在工作中没有绝对的公平,每个伙伴在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大任的道理。


感谢木屋烧烤真是一个值得学习经历的地方,可以经历各种各样的酸甜苦辣的故事,俗话说得好:没点奋不顾身的经历就没点激情澎湃的故事。所以不管什么大风大浪,我都值得去考验和学习,我的人生才会越来越精彩,感谢木屋给我带来这么多的丰富经验,带我不一样的我的人生道路!








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