木屋勇士们,还剩下谁在PK?

前段时间,经常有人问小编,3E认证进行的咋样啦?今天小编就给大家说道说道,木屋人最关心的的终极PK——3E认证目前的战况。

4月份,项目主办方运营支持评估中心为全国的参赛伙伴进了多轮辅导,紧接着伙伴们就开始了第一阶段的PK——门店系统建设,作业分为7大部分:目标与计划、顾客体验设计、安全与工作卡精细化排班招聘与训练、值班流程表单优化、员工激励与创新,涵盖了门店运营中的方方面面。

那么是哪些伙伴入围下阶段PK呢?答案揭晓:

区域

姓名

认证门店

北京

乔帅帅

望京二店

深圳

陈光甫

民丰店

广州

黄小谦

地王广场店

深圳

梁四红

东门一店

深圳

杨小虎

南园店

广州

梁德松

润政店

深圳

房敬果

海上世界店

东莞

曾文

东城一店

广州

李玉乐

喜悦天地店

广州

林加荣

圣地店

广州

古志平

棠下店

深圳

彭书文

大芬店

北京

蔡谦诚

四道口店

深圳

张力

科技园店

深圳

朱益磊

白石洲店

深圳

钟玉平

皇岗店

深圳

周裕文

坂田佳华店

北京

代仲元

朝阳路店

北京

李绍明

云景路店

深圳

李文涛

八卦岭店

首先恭喜以上20位伙伴,在60位参赛选手中脱颖而出,出色完成了第一阶段夯实基础战。

要在一个多月内完成7大系统建设,对于参赛伙伴们来说可是个不小的挑战,要求必须要有扎实的门店运营管理基本功,另外为了及时提交作业,他们几乎每天都是在废寝忘食中度过。实力加毅力是他们的制胜法宝。

小编采访了其中几位入围伙伴,从他们的表述中可以看出,真正用心参与的人并不觉得这是一项任务,也不觉得辛苦,反而认为这是一次提升的机会。有的虽然不是教练店经理,最终也不会参创业训练营的选拔,但是对他们来说是一次很好的提升。

北京教练店经理乔帅:

3E认证并不是一帆风顺,经历了好几个阶段:

管理组:不认同阶段—质疑阶段—执行力阶段—改善阶段—质疑阶段—沟通优化效果呈现阶段。

员工:执行—不认同—质疑—优化阶段—改善阶段—拥抱改善阶段。

虽然过程很痛苦,但一切都是值得的,为了人生目标,在该拼搏的年纪绝不能选择安逸,绝不能低头。

广州教练店经理黄小谦:

首先,我非常激动。这是我第二次参加3E认证,第一次是处于懵懂的学习阶段,所以很早就被淘汰了,也失去了继续学习的资格。今年总部组建了全国3E认证辅导团队,尽可能地让我们去理解这些内容。相较于18年,今年的3E认证更加的系统与全面。

其次,我觉得分店日常运营所做的一些事都是零散的,3E认证要做的就是把这些零散的内容不断的整合、创新、优化成为一套系统的、可执行的方案。

最后呢,我参加此次的3E认证完全是抱着学习的心态来的,结果对于我来说不重要,重要的是我在这过程学到了的知识。但是,我也会努力地去完成每一个阶段比赛。现在虽然理解到的更多的只是理论,对于实操可能现在还是处于最难的一种阶段,但是相信这些理论也会很快被我们执行与实操,也会很快在门店落地的。

深圳教练店经理陈光甫:

这一次是抱着学习的态度来的。世界唯一不变的就是变化,我想跟着公司的步伐学习更多,走的更远。第一阶段的PK虽然结束了,但是系统建设在门店是一个漫长的过程,需要带领团队持之以恒的坚持下去,最后才能落地开花!

深圳店经理朱益磊

业精于勤,荒于嬉”,只有不断的学习积累,自己才会有所成长和提升。刚开始我对3E认证还是懵懵懂懂的,在3E训练导师团队的帮助下,开始慢慢系统性研究一家门店的日常运营,把门店的一些日常琐事在不断地优化整合,系统性的去管理。

认证第一阶段虽然结束,但是学习不能终止。通过此次的系统性学习,希望可以能够更快的在门店去落地执行,为门店的系统性建设带来一定的帮助。最后要感谢公司给予平台去学习,结果不重要,重要的是在学习的过程中真正能吸收到自己能用的知识!百城千店,有我一份,继续努力!

同时小编了解到各市场对这次3E认证的重视度都很高。广州市场经常组织大家在一起做作业,遇到难题,一起讨论。广州老大程总很支持伙伴们参加3E认证,他说:“我只跟他们说做有用的东西,做了就要有用!”也一个一个店地去辅导他们如何去落实这些内容。广州的小伙伴们说:过程虽然很严厉,却能吸收的更多,严师出高徒嘛!

不仅是广州市场,深圳、北京同样高度重视。他们认为,PK不是最终目的,落地才是,能帮助门店打牢基础,并学习到新技术,何乐而不为呢?在大家看来,3E认证的目的不是PK,而是帮助门店系统提升工作效果的方法。

第一阶段PK已经落下帷幕,好戏也是刚刚开始,而是帮助门店系统提升工作效果的方法第二阶段的落地执行已经如火如荼地开始了,这是一场没有硝烟的战争,20位伙伴最终谁能够站上木屋最高舞台争夺4个城市创业机会,那就要看谁能在这三个月里坚持不懈、奋战到底!

选择了远方,便只顾风雨兼程!

选择了战斗,便只能勇往直前!

木屋的3E战士们,冲鸭!

百城千店,终有你一份!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/181596.html

(0)
上一篇 2019年6月27日 07:40
下一篇 2019年6月27日 13:19

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部