优秀的人组成了优秀的团队。下面就由我来说说我们家的精英们吧。
廖老大
一位战士想要打胜仗，就得有一位好领导，我要给大家介绍一下我们店长廖恒。
我还清楚的记得，他是17年五月多来我们店。从他进店上班的第一天起，我就发现，他很忙很忙，每天都很忙，出品烤串、楼面协助，哪里都可以看到他的身影。我还清楚的记得今年四月份，他自己的身体出现了问题，身体总是不舒服，他还是站在了岗位的第一线，从医院输完液回来还继续来门店帮忙，因为他放心不下。。。。。我也清楚的记得，我们店的一位伙伴生病住院了，连着好久没法上班，他会每天打电话询问情况、关心问候、去医院看望。
“小强”主管
在我们阜成路店，一直有一个不撞南墙不回头的打不死的小强，他是我的榜样，他顽强拼搏的精神一直激励着我在木屋前进，他就是我们家主管——张飞。
如果说朱亚文是行走的荷尔蒙，那么我大飞哥就是行走的菜单。木屋的每个伙伴分工明确，坚守着自己的岗位。只有张飞，他基本上是什么活儿都干。比如，他刚传完菜，听见有客人来，立马过去迎接。客人坐下后，看见出菜口菜出来了，又立马起身去传菜。
我是个心存侥幸的人，偶尔会打自己的小九九。有一次，客人喝多了吐在了门口，虽然是冬天，但也挺味儿，作为门迎，我是第一个看到的，张飞可能觉得我是小姑娘吧，他自己拿着卫生纸和清洁工具去打扫了。我在门口目睹了了整个过程，他只穿了一件白衬衣，三下五除二清理干净了。
我也听阿姨讲过他的一些事。阿姨说初见张飞时是在木屋另一家店，那时候张飞刚从遥远的贵州来，木屋是他在北京最温馨的一个小窝。那时候的他长得瘦瘦黑黑的，有些稚嫩。阿姨说，现在看着他游刃有余地干活，觉得这孩子成熟了许多。
成功是留给坚持不懈的人，新东方总裁俞敏洪参加了三次高考，而我大飞哥应聘了七次前厅主管。他的世界里不存在撞南墙，即使撞了南墙，那就把南墙拆了接着走！
楼面男神、女神
接下来，我给大家介绍一下我们阜成路的楼面大家庭。
超级点单员——爽爽姐。我们家的爽爽姐，工作中勤勤恳恳、雷厉风行，看区、点单特别厉害。日营业额7万多的情况下，高峰期一个人看一、二区二十多张台井然有序，一丝不乱，客人呼之必应。复单，三大承诺一样也不会因为太忙而忽略掉，在区域里面如凌波微步般穿行。如此高效率让我们这些男孩子都自愧不如。
微笑门迎员——冯红玲。冯红玲大姐，当门迎总是有自己独特的一套，微笑面对任何一名来店里用餐的顾客。在高峰期爆棚的情况下，她都能够做到一丝不乱，关注等位顾客、介绍菜品、留住老顾客、积极的和等位的顾客讲解任何问题，从而使顾客满意，留住了顾客。
打单辫哥哥——田刘东。看到他的第一眼你可能觉得他特别个性化一个男的，留着长长的马尾辫给人一种浪荡不羁的感觉，那其实你错了。我们这位辫哥哥，在出菜口协调传菜、打单可是一把好手，充分的利用好人员，使得出菜口忙而不乱，有条不紊。一个人操纵着三台电脑打单，也是很厉害，很了不起的。
楼面的其他伙伴都很好，就不一一列举啦！总之，能和大家在一起工作，真的是每一天都充满开心。
当然了，出品间的伙伴也是精英。不过，这次就先买个关子，下次就给大家说说他们的故事。
一个优秀的门店必然有一个优秀的团队，一个优秀的团队必然有着一帮厉害的人，正是有了大家的存在，我们店更优秀。
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