我是来自安徽的一个小伙,我叫周礼君。
记得刚下学那会,我去了常熟服装厂工作,一天工作15个小时,一个月只有两天休息,每个月的工资没有超过3600元。
不知不觉干了4年多,在15年,我不干了,回了老家。我的一个朋友给我介绍说,他在北京做烧烤,说在木屋很有发展前途,要不来北京吧。当时我的心里就在想,一个烧烤有啥前途,学好了不还是在老家摆个烧烤摊吗,当时就没有想去。在16年过完年的时候,家里的朋友都出去了 ,自己还不知道去做些什么,就想到朋友给我说的木屋烧烤。就这样,在16年的2月21号,我加入木屋烧烤这个大家庭。
刚进木屋烧烤望京店,家人们的氛围非常好,非常和谐,每天都欢声笑语 ,我就在想,木屋,我来对了。做到17年的时候,因我自己的原因,每天上班都不在状态,心不在焉,上班都做不好。当时我的店长卜亚辉,辉哥就找到了我,和我说好多。他算是我的启蒙老师,跟我说了木屋未来的发展,在木屋“八个小时求生存,八个小时之外求发展” 。他还说:我看好,你不要让我失望。
后来,我的思想慢慢转变过来,个人事情也处理妥当。在18年四月份,我成功竞聘厨师长一职,九月份担任了望京店厨师长。九月份,我们新店长宋俊伟,伟哥调到我们店。伟哥没来之前,总能听到别人说新来的店长脾气不好,当时听了心里好怕怕的赶脚,怕做不好。在伟哥刚来的第一天,他叫前厅主管和我聊了好多,有什么不会、不懂的都可以问他,他都会一一告诉我们,都会一一给我们解答。之后的一段时间,伟哥都是很有耐心很耐心的手把手教我们,感觉伟哥也不像别人口中的那么凶啊。在伟哥带领下,我们十二月冲A成功,加上19年二月有一次冲A成功,第一季度我们望京店拿下双A门店。现在,我的工资也比在服装厂多了两倍多。
越努力,越幸运。真的很幸运能来木屋, 百城千店,有我一份,2019年,我在木屋烧烤,你在哪里?
原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/181736.html