我和这家烧烤店的“爱恨情仇”……

“我吃过很多家的串儿，

但是我唯独最爱，

从深圳吃到北京的木屋烧烤…… ”

无意间刷到的这段文字，让小编认识了一个木屋烧烤的“死忠粉”，一个名叫Aiko，将生活过成了诗的精致女孩。开头的这段文字是Aiko发布于某社交平台的一段话，也是我们缘分的开始。最初的最初，我只是好奇，究竟是什么样的女孩竟然对咱们木屋爱的如此深沉，所以我逛了她的微博，要到了她的联系方式，知道了她眼中的木屋。

Aiko：最开始吃木屋烧烤大概是在2011年，到现在也有八年左右了，没想到从此爱上了木屋，吃了无数次。其实每去一家新店，最在乎的就是味道，木屋的所有菜品味道都挺对胃口的。而且木屋特有的装修风格，配上实木的大长凳，暖色调的灯光，优质的服务，亲民的价格……等等都很适合我们年轻人，所以之后，提到烧烤，第一想到的地方就是木屋。其次就是，木屋也一直在创新，宣传做的好。例如新店打折，每个季节会推出新的菜品，还接地气。

Aiko：我之前在深圳七年，前年刚来北京，在一个完全陌生的环境，哪怕看到一家熟悉的餐厅，都有温暖的感觉。而对木屋的情感升级，则是来到北京以后发生的。

我被带着去吃过很多家北京的烤串，尤其北方很多自助式的，总是觉得吃的又累，味道又不对，价格也不如木屋亲民。以至于每吃一家新店，都会默默跟木屋作比较，心想：如果是木屋，羊肉串的味道应该是那样的；如果是木屋，这么多钱，可以吃好几串了。而且，我特别爱吃烤土豆片。北方很多烧烤店都没有烤土豆片，想吃了，就一定去木屋，土豆片的厚度、味道、火候都特别好。

当然偶尔也会觉得，木屋上的烧烤品种不多，这么多年了都没有很多的变化。但是最近很喜欢这样子的工匠精神，就是把现有的东西专注做到最好，也能给我们这种选择困难症的人，压压惊。

Aiko：在深圳每一次吃烧烤都和一些故事挂着钩，我在深圳有过两份工作，第一份工作地点在南山南油，我住福田，男朋友住宝安，各自回家都要40分钟，但是又想抽空约会，就会从南油走一站路，到331的下一站，然后再各自上车。那一站刚好有个木屋，所以经常会路过，看看有没有什么优惠、排队的人有多少，那一家木屋，印象中去过3次以上。

Aiko:第二份工作在福田车公庙附近，有一年年会聚餐，选在了园博园的木屋烧烤，为了我们三十几个人，老板把木头桌子拼成了像霍格沃茨学院里的一长条，我们去的晚，大约下午三点过去，那天下着雨，那家店是用顶棚撑出了一个空间，整个店就我们一桌人，当时公司取得了一些进步，每个人都心怀期待和憧憬，吃烧烤的时候，会起身到别的桌子上拿自己喜欢的，而且特别幸运的是，那天喝酒中奖了，兑换一瓶，又中奖了，连续中了6瓶，也被我们当做是好兆头，直到现在一想起那天，我都会笑出声来。

Aiko：白石洲的那家木屋烧烤，和前男友去过一次，怎么说呢，和他在一起很久，最后还是分手了，可能就是那种仍然爱，只是不可能再在一起了，那次去吃饭，也是想选择一个距离两人都不远，交通也方便的地方，因为那是个夏天,所以最后去了木屋，本来是想像朋友一样聊聊天，点菜的时候，也就跟情侣似的，互相都记得对方爱吃什么，但是吃到一半，情绪还是很难控制。物是人非，还硬要坐在一起成为朋友，真的是不太可能，其实最后都剩了一些，凉了，但是也不愿意再去加热了……

以上只是小编与Aiko聊天过程中的一小段，她后来跟我说人的记忆，有些是藏在小角落里的，问了，就会突然涌出来，这也才发现原来木屋还承载了她那么多的欢声笑语，留下了她的青春印记……

是的，记忆会一直藏在心底，无论好的坏的，终将变成美好的回忆，缺的不过是打开记忆门阀的那把钥匙，而木屋就想做那把开启美好的钥匙。

16年来，木屋接待了无数位来自全世界各地的木粉，或许其中就有你，16年来木屋一直秉承着用心服务顾客、坚持做第一好吃的烧烤的初心，在百城千店的道路上砥砺前行，为的就是希望每一位在木屋用过餐的顾客，能在任何一个城市都能找到那份熟悉的温暖，见到木屋，就能想起美好的曾经。木屋期待，属于你的每一天，都值得庆祝！