搞定餐饮用人荒
巧妙招人 科学用人
策略育人 技巧留人
还有两个月就过年了，餐饮赢利的旺季到了，
但是人员紧缺的时刻也快到了。
新年前后您的团队稳定吗？
新员工好招吗？
老员工有离职吗？
在职员工的心态有没有蠢蠢欲动？
人效够高吗？
招人有方法、用人靠能力、育人讲策略、留人使技巧！
揭秘餐企招用育留之道，理清团队管理阶梯！
作为餐饮人，竞争压力很大，既要创新赢利，又要控制成本。
但是你只有两只手，你的思想、才华、能力、抱负都需要你的团队帮你完成，如果管理不好你的团队，一定不会有好的业绩，你自己也不可能有长远的发展。
可是当下，最难管理的就是人……
照照镜子，看以下问题你遇到了几条：
1、想培养“他”，但是总觉得他太“笨”；
2、想培养“他”，却不知道从何入手；
3、自己辛苦培养的人，却成了自己的竞争对手；
4、我有很多思路想实施，但是很缺“人手”；
5、我在管理员工上“力不从心”，需要“求着”、“哄着”员工工作；
6、要求的事情总是在下级管理层“搁浅”；
7、员工做错了事情，批评两句就打包走人，如果不说呢，他又永远不知道自己错了；
8、产品(出品、服务等)质量不稳定，80%的原因来自于员工的不稳定；
9、别人企业多给几百块钱，就把员工挖走了。
如果上述问题你一条都没遇到，那说明你是一个非常完美的管理者（但是这种可能性不大）；
如果你遇到了1-2条，说明你的管理方法还可以，但是仍然有上升空间，学习优秀餐饮人的经验，你会日趋完美；
如果你遇到了3-4条，说明你也很努力地想管理好自己的团队，但是方法不对，应该及时学习改进了；
如果你遇到了5条以上，那真的应该亮红灯了，马上放下手头的工作（因为你现在做的都是无效工作了），立刻充电学习，不然你将很快驾驭不了你的团队，甚至被团队成员超过或者抛弃。
知道吗，人并不难管，自古就有，“攻城为下，攻心为上”，对于“人”的管理，最核心的就是经营人的归属感与幸福感，也就是管理的终极目标：安人！那么如何经营人的归属感与幸福感呢？
留人用人四大途径：
第一、愿景管理(用愿景去长效激励员工)。
第二、组织氛围营造，让员工在充满欢快、关怀、幸福的氛围中工作。
第三、情感关怀管理的运用。
第四、管理者处理内耗问题的方式方法！
对策型鱼骨图
当然，这只是管理的一部分，本次课程为期三天，你将收获到科学的管理思路、系统的管理机制、实际落地的工具(表格、方案等)，同时进行21天课后管控，保证落地有效，将你打造成能带出高执行力精英团队的餐饮帅才。
落地见证
我们的培训原则是：拒绝空洞的理论，拒绝鸡血，将实用工具与落地进行到底！不满意请现场扔鸡蛋！
时间：2017年11月14-15日
地点：济南
学费：3200元/人
会员专享价：1980元/人（一家企业10人次内1万）
还等什么，餐饮管理者们，快放下手头的事情，赶快报名吧！
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