今天想和大家谈谈我的理想。
两年前我做过一个梦，梦里我在一艘大船上，当时的boss就是船长，经理是航海员，主管是舵手，还有很多旗鼓相当的水手们在船上来来回回，而我只是个打杂的，而我们的目标是远方耸立在太阳照射下的一座金色的海岛……
邹丰凯(我第一任厨师长，我当时叫他“大哥”）跟我说过“你来的时候我和大伙私下认为你干不过一个星期。” 那时我刚从农村出来，对于大城市期待与害怕的情绪缠绕着我，那时的我只想在木屋好好的工作，还谈不上有理想。不过久了也就习惯了，现在我在木屋还差三个月就满一年了，不到一年的时间我就跑了木屋四家店，但了解我的人都知道我有一个特点，就是肯干！（这是我所有领导给我的一个很一致的答案）熊圣好是我的第二任厨师长，在一次出品会上他给我们讲了他的故事和理想，他说“我想学习跟多的技能，只有这样我才能晋升到更高的职位，我的工资也会随之变高，不但能够支撑我的开销还可以顺带存一点，多好啊！” 是啊，多么美好啊！也许是这个原因，把我从一个孩子气的人硬生生的磨练成了一名合格的B级烤师，我也算是根老油条了吧！当然算是炸透了的那一种，美味可口，没炸透的别说难吃了根本就不能吃，吃得是火冒三丈，上气不接下气（我们白石洲店后面那条街就有卖)。这七个月之中我有过辞职的打算，那个时候的我在木屋感到迷茫，觉得自己不适合这行，我拿起手机联系了朋友，但我又不想服输，当时我面对大海问自己，我行吗？我的脑子里清晰的告诉我，你不行。我想了段时间，决定还是调店吧！我发了条短信给我现在的厨师长邱满乾，他约我去红树林骑车，当时找了个地方坐下，我说了我的想法，他说“不管你调哪个店都是一样的，原因还是在你自己，你要觉得自己学的慢，其实只要你肯学我们都愿意帮助你，要是你碰到不愉快的人，要学会变通才能相处得很好。”他也聊了他在木屋烧烤的一些趣事，慢慢的我望着眼前这一片海，觉得格外的轻松，他问：“你有理想吗？” 我说：“我要当店长，就算以后出去了也不是个打杂的”，我不是个自大的人，也许这个理想要很长的时间才能成为现实，但不是有句话叫“人活着如果没有理想，那跟条咸鱼有什么区别？”
在木屋不管你在哪个职位，你的理想是什么？我想最终我们都会有自己的答案。
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