【木屋那些事】万达店成功的背后,你知道多少

成功的花,

人们只惊羡她现时的明艳!

然而当初她的芽儿,

浸透了奋斗的泪泉!

文丨饭饭

送给还在坚持的你。

01

你知道吗?

上海万达店作为木屋烧烤的头号种子选手因为冲进了好餐厅大赛6强而备受瞩目,俨然已经成为木屋的明星门店,然而,成功的背后,你知道多少…..

02

有一个人阳光一般,

给你带去正能量。

万达团队是一群有爱、有理想的追梦人!

有人说,李平真幸运,来上海没多久就走了这么一个大运,风生水起的。没错,李平是很幸运,好餐厅让他成为木屋名人。但是大家要知道,所有的一夜成名其实都是百炼成钢。

【有人说这个世界上有三样东西藏不住:咳嗽、贫穷和爱情。但是还有一种东西是怎么也藏不住——那就是对成功的强烈渴望。】

李成明是这么说的:“我相信他,他很年轻,想做点事,想成功,把这个事(好餐厅)交给他,我觉得能成。”。

李平用实际行动证明了自己——要做,就做到最好!比起成明、凤莲、翠翠,李平算是这个团队里的新人,他就像一个小太阳,给身边每一位伙伴带来温暖和快乐。为了满足大家的小愿望,跑几条街买小龙虾、螃蟹犒劳大家,其实他自己都没有吃过;为了鼓励任劳任怨的前厅主管,送了她一双球鞋;照顾生病同事的班次,经常自己带头顶岗。李平说自己特别不好意思上十二点、下午一点的班,他怕下了班之后伙伴们特别忙,自己又不在,就心里特难受,所以他每天上十几个小时的班是常事。备战好餐厅的时候,李平为了鼓励大家,经常掏钱给大家买饮料,和这个团队真正的融入到一起,就像他们说的那句话:好餐厅使我们一群人变成一个人。

其实,这次参加好餐厅大赛,成长最多的就是李平了,他说,未来的路,很透明,他知道自己接下来该做什么、要去做什么。有目标、有理想难能可贵。没有背景,时间和双手会给你想要的一切!

03

你们的团队能创造无限可能

这次参加比赛的六位伙伴大都是万达店的元老级人物,他们从开店起就一直坚持在这里,见证了万达店的荣辱兴衰。作为一支创业团队,在整个经济环境不明朗,对上海市场还缺乏一定经验的情况下,是他们的不离不弃,竭尽所能,为店创收,一直发挥着主人翁精神,让万达店从无到有、从-1到1。没有营业额的时候,他们都拿不到基本工资,其间的艰辛,大家不得而知。只有坚持下来的,才有资格接受荣誉的礼赞!参加了中国好餐厅让他们更加信心饱满,李成明说:“我们就是要想着法让大家知道木屋烧烤,知道木屋烧烤万达店!”

04

专业、敬业,就是工匠精神

在万达团队里,还有一些,在背后默默付出的伙伴。有几位不得不提,“地沟小王子”——李火申,现在大家经常叫他“舌尖上的地沟”,不要觉得搞笑,其实一点都不夸张,火申伙伴就是用生命在掏地沟;风机王子——宫春杰,有了他擦过的风机,镜子都可以省了;仓库总监——段玮,话不多说,直接上图!

日日如此,这就是万达店的标准!在一切讲求效率、浮躁的时代,我们需要这样的始终如一。这就是工匠精神,打造本行业最优质的产品(服务),其他同行无法匹敌的卓越产品(服务),在自己的岗位上,追求卓越、精益求精!普通的岗位上有一群不普通的人,就可以创造无限的可能。你和万达店的差距不仅仅是几条地沟,还差一颗钉子心!

不仅仅是他们几个,万达店的每个人努力着,不管是台上还是台下。这是万达店所有人的战斗,也是木屋人的战斗。还有三个月他们将登上中国大上海最顶级的万人舞台,这是作为餐饮人的最高礼遇,相信他们会继续给我们带来惊喜!每个人心中都有一个明星梦,在这里,我们不需要演技,就能站在镁光灯下受万众瞩目!机会面前,人人平等!期待下次站上舞台的是你吗?笨鸟尚知先飞,何况我们是雄鹰,很多兄弟门店已经开始动起来,踏踏实实地准备下一次的好餐厅大赛了,如果还没行动的你,还在等什么?加油,奋斗的木屋人!

最后,请允许小编代表上海团队及万达店,衷心感谢深圳及北京分公司的兄弟门店在关键时刻支援那么多给力的伙伴们!木屋是我家,成功靠大家!有了所有门店的鼎力支持,这次万达店必将代表木屋兄弟门店飞的更高!飞得更远!

屋檐下

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