这是最近大火的电视剧《三十而已》中女主角顾佳的一句台词，剧中的她多项全能，情商和智商双高，尤其是创立茶厂独立向上的女性奋斗者形象，圈粉无数。现实中，近日顾佳的扮演者童瑶童瑶瑶宣布出任小罐茶C·CEO（首席教育官），意在让更多的消费者，了解这罐经过千锤百炼的茶。而随着小罐茶彩罐产品的上市，其产品多元化矩阵初现，小罐茶的高端中国茶形象正撬动着消费者的心智。
作为世界茶文化的起源地，中国的饮茶文化发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，至今已有4700多年。行业数据显示，2013—2018年，中国茶叶产量逐年攀升，2018年底中国国内茶叶消费量达到200万吨，销售额突破2600亿元，消费群体达到4.9亿。但令人尴尬的是，作为全球最大的茶叶生产与消费国，中国却在扮演着一个廉价原料供应商的角色，茶叶出口平均单价不到15元每公斤。世界上没有任何一个国家像中国这样有着深厚的茶文化积淀，但长期以来，中国茶行业却处于“有品类，无强品牌”的市场环境当中，整个行业还处在小、散、弱的农产品思维时代。媒体前些年发出了“七万中国茶企，为何不敌一家立顿”的追问，世界上最大的茶品牌却在一片茶都不产的英国。在现代工业、智能制造快速发展的今天，很难想象，在我国有着悠久历史的茶产业，却还停留在传统、初级的小农经济时代。时代在变，中国茶必须做出改变。对于改变，我们看到了小罐茶的出现。小罐茶是谁？作为一个中国茶行业“外来”的颠覆者，自成立之初即是中国茶品牌的高端代表，他搅动了沉寂多年的市场。他是第一个把行业从价格导向引导至价值导向的中国茶企，这是重要的节点。自2016年产品上市，小罐茶之所以能够在短短的两三年时间里快速崛起，就在于其化繁为简，做现代派中国茶。他让茶从农业升级到工业，从土特产走向消费品，让更多人简单、方便地喝到好茶。他通过对新消费时代年轻人消费趋势的观察，以品牌化、标准化、产业化的方式打破了传统茶行业的规则逻辑。奈雪的茶创始人彭心曾在一次公开演讲中提到：2019年奈雪的无糖纯茶销量已经高于奶盖茶。也许这正说明了，不是年轻人不喜欢中国茶，而是中国茶不懂年轻人。而最近，瞄准年轻人市场，千呼万唤始出来的小罐茶彩罐系列悄然上市也是把目光瞄准年轻人。很明显，小罐茶这次，是为年轻人而来。在官宣童瑶童瑶出任首席教育官的同时，小罐茶还发布了“小罐茶C”系列彩罐装产品，这也是定位年轻人的首款入门级精品茶。其将目标对准了18—30岁的年轻群体，从一、二线城市大学生和白领人群辐射到三四线追求时尚、新鲜生活方式的小镇青年。彩罐系列产品也秉承着小罐茶一贯的产品逻辑：统一包装、统一价格、统一规格、统一品质，共享小罐茶整条产业链，让消费者简单方便地买到、喝到好茶。
小罐茶C彩罐系列产品，以马卡龙色系的铝罐包装颇具时尚造型。同时其符合年轻人的品类选择和潮酷的外形，更有利于小罐茶与年轻群体的沟通和交流。年轻人的市场无疑是茶企接下来要攻占的头部市场，改变年轻人对中国茶的刻板印象，让更多年轻人接触中国茶，尝试中国茶饮，爱上中国茶，这是小罐茶的坚持。从2016年产品上市至今，小罐茶凭借消费品思维、工业化思维和标准化产品，已不止一次颠覆消费者对中国茶的固有认知。为不同的人群提供不同标准化的茶品，小罐茶的产品逻辑日渐清晰。小罐茶在卖茶这件事上自有节奏且持续上新。作为茶行业的头部企业，我们可以看到，其坚持洞悉消费需求，跳出历史的沉重，以多品类、多产品、多场景、多渠道、多消费群体为战略，不断拓展茶叶的边界，将传统与现代进行融合。为消费者提供更好更优质的茶饮解决方案，让更多人能够简单地喝到茶，这也许是小罐茶的产品初心。如今，小罐茶已构建起完善的产品矩阵。金罐系列主要针对待客用茶场景打造，是茶行业高端产品的标准化解决方案。多泡装主要针对主流消费人群的自饮场景打造，是茶行业主流消费市场的标准化解决方案。在新消费时代背景下，小罐茶又瞄准了年轻消费群体的茶饮社交场景，特意打造了彩罐系列产品，并贴心搭配专业的冲泡提示，给新手专业的用茶体验。
在小罐茶产品阵营内，如果说金罐是金字塔的塔尖，那么多泡装是塔腰，起到承上启下的作用。而面向年轻群体的彩罐系列产品，则是塔基。至此，小罐茶的价值得以呈现，相信未来其还会加速裂变，多元化的产品体系将日渐丰富。“茶是一个万亿行业，行业里的第一品牌有机会去做一家百亿甚至千亿公司。当然用的肯定不是原来的方式，一定是更现代的方式。”小罐茶公司董事长杜国楹曾如是表示，那么，什么是更现代的方式？演绎出茶叶的多样性，也许是其中之一。作为国内茶行业的颠覆者和变革者，小罐茶在构建产业链保证茶叶品质的前提下，更加注重探索消费者的需求，并破解了各种新玩法。无论是全球首款0酒精的“威士忌”大红袍·味士忌的推出，亦或是全球首个“0酒精”酒吧的打造；从携手陈乔恩、陈漫拍摄春茶时尚大片，到邀请陈学冬出任新春福气大使，再到此次童瑶出任小罐茶CCEO。小罐茶正用自己的实力和创想，为茶文化赋予新的内涵，全力引领茶行业的新趋势。而随着新的消费生态的崛起，小罐茶其以消费者需求为核心，围绕不同需求场景打造生活消费场景的高端中国茶，也将进一步激发消费动力，不断满足消费者对于美好生活的需求。未来，小罐茶需承担更大的责任，依托产业链优势、标准化和流程化的体系，扛起引领茶叶行业的大旗。
作者简介：中国食品产业分析师 朱丹蓬
服务中国快消品行业27年，研究中国食品产业发展趋势超过十年，现为国家市场监管总局行业顾问，中国品牌研究院高级研究员，新华社瞭望智库专家，中信产业基金特聘行业顾问，联想控股特约行业顾问，信达资产特约行业顾问，招商证券特约顾问，国泰君安行业评估师。多家世界500强企业顾问。
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