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以上，就是对2018年乳制品行业消费大数据的系统深度分析。
来源：光华博思特
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曾经疯狂排队的喜茶，如今许多门店已经不怎么排队了！黄牛排队加价也从20到30元不等，降为10元。而杀死排队的不是别人，而是喜茶自己！其背后是喜茶数字化的转型。11月11日，在餐饮O2O联合@我们都饿了和@吃定举办…
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363主料：杏鲍菇2根，泡椒6个调料：葱1段，姜3片，蒜4瓣，生抽1小匙，香醋1大匙，白糖2茶匙，食盐适量，十三香1小勺，料酒1小，红椒圈…
香港是世界公认的美食天堂、美食家的乐土，是世界上餐厅最密集的地方。香港餐饮业对改革开放后的大陆餐饮业影响尤为深远，现在大陆许多酒店、酒楼的管理和服务，都受到了香港酒楼的影响。而行业内的一些术语，如“等叫”、“沽清”、“买单 （埋单） ”等等，
（点击图片了解详情）2018年下半年，新茶饮的浪潮还在持续升温……7月6日，新锐茶饮品牌19TEA的第一家重庆分店，在重庆新光里火爆开业。仅半月后，19TEA又推出在重庆的第二家分店，解放碑国泰店;7月21日开业当天，…
第一次来到广西南宁的人，一定会被当地茶饮店密度震惊。在北京，一个商场通常会开 1~3 家茶饮店，比如朝阳大悦城开有喜茶、奈雪，而在南宁，这个数字翻了 20 倍。江南万达广场，186 家餐饮类店铺，52 …
前“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。“北宋著名文学家苏轼用四大美女中的”西施“来比喻西湖的美丽。阳春三月，更是西湖绿意初生的时节，伙伴们来到这么美丽的地方，心情自然的放松下来，去感悟埋在地下的种子破开…
长按扫码，即刻订阅不管是遭遇寒冬还是“关店潮”侵袭，中国餐饮毅然稳步增长。酒店餐饮行业作为中国餐饮市场的一只臂膀，又呈现出怎样的发展趋势？10月31日，第三届全国酒店业餐饮增收和模式创新峰会于江西南昌隆…
互联资本横空出世，餐饮重新洗牌。这样的时代，有人咒骂，斥之旁门左道，有人大喜，誓要开天辟地。我们的态度又是如何？如今的餐饮，已不再是单纯的餐饮，资本“入侵”来势汹汹！餐饮掌门人，你到底该如何在如此浪…
餐饮行业看点多多，2019年7月餐饮行业又有什么最新动态？1行业动态1.上海垃圾分类第一周 “无需餐具”订单大幅增长！饿了么订餐平台的数据显示，7月1到4号，“无需餐具”订单量环比6月同期，增长了149%。美团外卖本月…
随着人们对于卫生、环境的要求越来越高，更多消费者开始逐渐走进店铺消费，这也是烧烤门店得以快速扩张的重要市场因素之一。木屋在烧烤的过程中考虑到消费者的喜好，所以说风味是比较独特，而且是多种多样的。&nb…
