专家云集 食醋盛会
6.14日 全国食醋技术创新交流与培训活动在西安市举办
为解决食醋生产中存在的技术难点，促进企业间的技术交流与经验分享,提高我国食醋企业的生产技术水平。中国调味品协会将于2017年6月14日（6月13日报到，14—15日交流、培训、参观，16日疏散），在陕西省西安市举办2017年全国食醋行业生产技术创新交流与培训活动。
一、专业高校支持、资深专家众多
多位食醋行业资深专家出席，并做主题授课；活动获我国食品类8大院校及学者、教授大力支持，并有精彩的主题报告。支持高校如下：
江南大学
天津科技大学
四川大学
扬州大学
四川理工大学
西北大学
西北农林科技大学
华中农业大学
二、活动重磅议题
（一）2017年全国食醋行业生产技术创新与交流；
1.全国调味品行业数据统计分享及趋势分析
2.食醋生产技术创新主题演讲
3.食醋生产技术交流
（二）食醋生产技术培训与专题授课；
1.食醋生产机理的主要工艺技术
2.我国几种著名的食醋生产工艺简介
（三）食品安全国家标准《食醋生产卫生规范》宣贯；
（四）食品安全国家标准《预包装食品标签通则》修订意见现场沟通会及企业具体案例收集；
（五）企业参观；
（六）考察西安市当地调味品市场及西部特色餐饮文化。
三、活动报到及活动地点
陕西华山国际酒店（地址：西安市北大街199号）
协会秘书处联系方式
联系人：李岩
电 话：010－51921726/28 51921215/59/73 分机 810
手 机：15210881203
传 真：010－51921087
邮 箱：peixunbu@chinacondiment.com.cn
地 址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
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