5.26-5.30，2014年酱及复合调味酱、水产调味品生产技术培训班将在广州（广州华泰酒店）举办！各种酱及复合调味酱、水产调味品生产工艺，技术难点解析；《酿造酱》、《水产调味品》食品安全国家标准最新起草信息通报；佛山海天股份食品有限公司、东莞永益食品有限公司参观机会…活动垂询010-51921726/28-810 中调协培训部，或登录协会网站查询：www.chinacondiment.com
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《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：餐厅生意不好，就想通过搞活动改变？做营销就是宣传、打折、搞活动？有多少老板还抱着这样的想法！餐饮营销真不是这样，特别是下面这6个营销误区，餐饮老板们要小心了…
作者 | 刘润 来源 | ID:runliu-pub，一个洞察身边事物本质的公众号 这两年，那些稳定的、确切的通道逐渐消失了。 如今餐饮生意做得又累又苦，已经足够努力，却还是在生存边缘挣扎。 红利变红海，利润越摊越薄，竞争越来越激烈。 容易赚的钱肯定是没了，往后大
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363大家吃过的最有气氛的菜是什么？《餐饮时报》记者最近体验了一家从头到尾都超级有气氛的东北“土”菜馆，不论是从装修还是到菜品，都能用…
最近，2022年度彩通流行色发布，今年是“长春花蓝”色。 这个最新流行色，太适合饮品店冬季爆卖的芋泥紫薯产品了。 用颜色做传播策划、用颜值吸引消费者打卡拍照，品牌越来越重视，2022最新流行色饮品店都能怎么用？ 2022流行色长春花蓝来了 2022年度流行色
点击上方“蓝字”关注我们。这里，不仅仅有商业故事，更有故事背后的管理之道。转眼间一年又到了尾声，数据显示每年有90%的人以失败告终，是什么让看似简单的餐饮创业，做起来却这么难呢？在餐饮创业初期你的心态是怎…
在餐饮业里，有许多小店虽然名气不大，可是在当地却有很多人去光顾，店里的菜品也能让客人频频回头。那么，你想知道别人家的餐厅，热销的是什么菜品么？今天，就带大家看看几家地方的旺店，都有些什么吸引食客的地方吧！ 来源：大厨微阅读 | 公众号：zgdc6666
必胜客首开“小餐馆”抢占社区餐饮市场；新兴餐饮品牌“邢少爷”获融资，特色小吃创业持续走俏；黄太吉召开“九州闭门会”，征集合伙人欲壮大“外卖航母”建设；餐企吸睛各有招，奇葩菜单显“神通”，优质员工“代言”品牌效果佳…
2020年的开端，一场突如其来的战“疫”，让全国陷入了封闭状态，曾经热闹非凡的街道迎来了从未有过的冷清……在疫情下，很多行业都受到了冲击，其中就包括了餐饮，大街上很多家店都选择在这个特殊的时期暂时停止营业，而…
2021年3月25日 No. 971 1 遇到员工工作不积极，状态不好，自由散漫，怎么办？ 你会从哪里下手？ 制定更加严格的规章制度？提高惩罚的幅度？还是？ 如果你顺着上面的思路下去，大概率会掉进坑里滴。 为啥呢？ 因为，出现问题之后，首先要做的是分析问题，而不
将遇“凉”才 别出新意…
