上海外卖市场鸟瞰
爬取饿了么57736个商家前端数据，其中月售超过5000单的商家有362家，1000单-5000单之间有7294个商家，100-1000月售三位数的商家22034个，低于100单的商家25574个。
品牌与非品牌占比
上海外卖市场品牌店（品牌标识）占比为19%，非品牌占比81%。非品牌为品牌店数量的四倍。品牌店的平均单量为934，非品牌店的平均单量为331。
上海外卖订单密度分布
上海各品类平均单量（同比增降）
上图为各品类的平均单量情况，右边红色数字为该品类商家的平均月销单量，上升和下降的数字为同比上月（4月）单量的变化情况。粥类与沙拉轻食类销量占据第1第2名。小龙虾、水果、披萨等品类同比增长明显，而麻辣烫、麻辣香锅、面食类销量下降比较明显。原因是天气变热，非夜宵类的麻辣单品销量会出现一定的下滑。夏天也同为水果类外卖的旺季。
下面来看上海品牌店top50
（由于爬取数据数据不全可能存在部分店数偏差）
上海top20月销单店排名（饿了么）
| 排名 | 商家名称 | 月销量 | 评分 |
| 1 | 家常菜馆 | 15782 | 4.4 |
| 2 | 鲜粥道 | 15226 | 4.9 |
| 3 | 觅姐汤可以喝的麻辣烫(斜土路店) | 13965 | 4.8 |
| 4 | 麦可滋现烤汉堡(松江大学城店) | 13757 | 5 |
| 5 | 梁小猴铁板炒饭(曹杨路店) | 13408 | 4.9 |
| 6 | 曼玲粥店(澳门路店) | 12603 | 4.9 |
| 7 | 梁小猴铁板炒饭(徐家汇店) | 12531 | 4.9 |
| 8 | 曼玲粥店（台儿庄路店） | 11976 | 5 |
| 9 | 麻香辣语香锅 | 11918 | 4.4 |
| 10 | 小蛮椒麻辣烫(静安店) | 11722 | 4.9 |
| 11 | 曼玲粥店(五角场店) | 11711 | 4.9 |
| 12 | 一品香川湘家常菜 | 11704 | 4.5 |
| 13 | 曼玲粥店（控江路店） | 11532 | 5 |
| 14 | 南星汇(海南鸡饭) | 10667 | 5 |
| 15 | 阿文夜市豆浆油条店 | 10465 | 4.5 |
| 16 | 夜市王阿姨豆浆油条店(普善路店) | 10372 | 4.8 |
| 17 | 和记小菜.u味儿(名品店) | 10192 | 5 |
| 18 | 曼玲粥店（文汇路店） | 10074 | 5 |
| 19 | A梦Eamonns(通北店) | 10040 | 5 |
| 20 | 三米粥铺(陕西南路店) | 10027 | 4.9 |
往期文章：
北京外卖数据（5月） 深圳外卖数据（5月）
一线城市4月品牌排行榜 1月万单外卖排行榜
满减设置技巧 提高转化率 详解流量入口
搜索优化 搜索优化2 微信运营
玩转团餐？ 差评回复模板 满减小套路
单量之王 提高排名几个小技巧 排名规则
拯救转化率 小程序+外卖 竞价的技巧
2018，外卖赚钱机会 纯外卖还能做吗？
外卖选址选品（一） 选址选品（二）
……
外卖·赚钱·干货
长按二维码关注我们
原创文章，作者：外卖玩家，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/196537.html
